Daging sapi garing dikombinasi karo jamur ing saus gampang. Pimientos nyedhiyakake warna kanggo sajian, nanging sampeyan bisa ninggalake kasebut yen sampeyan seneng. Nambah sawetara bawang merah utawa bawang ijo ing wajan karo jamur, yen sampeyan seneng.
Bebas bebas nganggo 12 nganti 16 ons sing diiris tipis daging lembu utawa daging sapi sing diiris utawa digoreng sapi tinimbang daging sapi sing garing.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 ons jamur (irisan)
- 2 sendok makan mentega
- 2 tablespoons glepung kabeh-waé
- 1 1/2 cangkir susu
- 1/2 gelas Keju Cheddar (grated sharp)
- Opsional: 1 pimientos jar cilik (dicincang, kira-kira 2 ons)
- 9 ons daging sapi garing
- 8 ons (dimasak lan lemes)
- Gula lan uyah ireng kanggo rasa
- 1/2 cup crumbs roti (garing)
Cara Nggawe
Kalorake oven nganti 350 F.
Nyawiji mentega ing wajan utawa wajan ing panas. Masak jamur ing mentega nganti kurang luwih 5 menit, utawa nganti lembut. Campur glepung menyang jamur lan butter lan terus kanggo masak nganti 2 menit. Mboko sithik nambah susu lan cook, aduk terus, nganti thickened. Tambah keju; nglakoake nganti keju dilebur, banjur nambah pimientos, daging sapi lan mi sing wis masak lan lemes.
Tambah uyah lan mrico kanggo rasa.
Transfer dicampur mie menyang wajan panggang utawa casserole; sprinkle karo remumb roti roti.
Panggang ing preheated oven 30 menit.
Variasi
Gunakake 12 nganti 16 ons utawa daging babi panggang utawa irisan daging sapi sing digoreng utawa digoreng nganggo daging sapi kecoklatan.
Ganti pimientos karo mrico lombok manis sing dipanggang.
Sampeyan uga bisa Kaya
Cepet lan Gampang Daging sapi Stroganoff Kanthi Mie
Gampang Potluck Daging sapi lan Mie Manggang
Sapi Daging Sapi Stroganoff Daging Sapi Daging Mie
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 713 |
| Lemak total | 33 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 112 mg |
| Sodium | 1,394 mg |
| Karbohidrat | 66 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 38 g |