Quiches mini sing cepet lan gampang kanggo nyiyapake lan panggang, lan padha nggawe cemilan gedhe utawa sajian pesta brunch. Quiches dipanggang ing cangkir muffin. Saji karo saos tomat, saos keju cilik, utawa salsa.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 cangkir susu (utawa setengah lan setengah utawa krim cilik)
- 3 endhog gedhe
- 2 tablespoons glepung kabeh-waé
- 1/4 sendok teh uyah
- 1/4 sendok teh mrico
- 2 gelas keju Cheddar (shredded, mild or sharp)
- 2 cangkir brokoli beku (thawed lan steamed steamed)
- Opsional: 1/2 cangkir coarsely disigar panggang abang mrico abang
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 350 ° F. Glepung lan glepung muffin standar 12-mangkuk, utawa semprake nganggo campuran bungkus sing ngandhut glepung.
- Ing mangkuk gedhe, nggarap susu, endhog, glepung, uyah, lan lada nganti disampur. Ngadamel keju Cheddar, brokoli dicincang, lan lada mrico.
- Sendok dicampurake menyang wajan sing disiapake, ngisi tuwung meh kabeh menyang rim.
- Panggang kanggo 26 kanggo 32 menit, utawa nganti piso dipasang ing tengah quiche metu resik.
Tip: Nggawe quiches lan beku kanggo dina liyane. Kanggo reheat, aturake ing wajan panggang lan panggang ing 325 ° F kanggo babagan 25 menit, utawa nganti quiches cukup panas. Kanggo reheat ing microwave, sijine 2 nganti 4 mini quiches ing piring lan gelombang mikro kanthi daya 70% sakitar 3 menit, utawa nganti panas.
Sampeyan uga bisa Kaya
Mini Cheddar lan Quino Bawang Putih
Cemilan cilik iki digawe karo keju Cheddar lan bawang bombay utawa nganggo bayam utawa brokoli sing disigar.
Recca Brokoli lan Ham Quiche
Brokoli lan ham quiche digawe karo keju Cheddar lan jamur, pilihan sing apik kanggo brunch, nedha awan, utawa mangan bengi.
Turkey Quiche Kanthi Peppers lan Green Bawang
Aku nggunakake pitik poblano lan keju jagung Mexican gaya ing quiche iki, nanging sampeyan bisa kanthi gampang nggawe quiche iki kurang panas nggunakake keju Jack Cheddar lan cabe manis. Iki cara becik kanggo nggunakake kalkun sisa.
Crustless Chard lan Bacon Quiche
Kanthi ora ana kerak krim, piring iki luwih entheng tinimbang quiche klasik. Gunakake chard Swiss sing seger utawa beku ing jero quiche. Iki nggawe nedha awan becik utawa sajian supper bebarengan karo sup utawa salad.
Mini Broccoli Quiches
Quiches mini iki digawe karo kue kue, bebarengan karo brokoli beku thawed lan keju Swiss. Gunakake créh pie sing disejukake utawa gunakake resep pastry pie favoritmu kanggo appetizers iki.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 270 |
| Lemak total | 22 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 119 mg |
| Sodium | 342 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 11 g |