Apa sampeyan pengin meal sing romantis nanging romantis sing ora mbutuhake slaving liwat kompor ing wayah sore? Rebus daging sapi iki nganggo rong resep njupuk mung sawetara karya sing disiapake ing wayah esuk lan sampeyan bisa nedha mangan tanpa stress ing wayah sore.
Rebusan daging sapi yaiku sajian gedhe kanggo digawe ing crockpot, nanging akeh resep-resep nggawe cukup kanggo kabeh kulawarga. Yen sampeyan mung mangan kanggo wong loro utawa mung sampeyan dhewe, sampeyan pengin resep sing ora ngasilake sajian sing sisa. Punika rebusan daging sapi sing gampang kanggo loro, digawe karo babak mimpin lembu utawa mimpin nyuda, bebarengan karo sayuran lan jamu.
Yen sampeyan lagi mangan kanggo klompok sing luwih gedhe, sampeyan bisa nggulung resep. Sampeyan bakal kaget manawa gampang kanggo nggawe sajian iki
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 lb
- daging sapi supe, daging babi, utawa daging babi
- 2 medium wortel iris
- 2 kentang cilik, diced
- 1 bawang bombay cilik, irisan wedges
- 3 séndok glepung
- 2 tablespoons minyak sayur
- 1 clove papak, pecah lan minced
- 1 godhong teluk cilik (opsional)
- Dash oregano
- Dash rosemary
- Garam lan mrico kanggo rasa
- 2 sendok glepung dicampur karo 1/2 gelas banyu adhem
Cara Nggawe
- Cut meat ing mangkok.
- Lempungake daging stew kanthi 3 sendok glepung.
- Coklat daging ing wajan karo minyak nabine nganti daging rada peteng nanging ora diobong. Werna ing njaba bakal menehi warna kanggo duduh kaldu lan nambah rasa saka proses Browning.
- Ngemilake daging kecoklatan kanthi apik.
- Nambahake daging supaya masak alon karo sayuran, rempah-rempah lan banyu sing cukup kanggo nutupi bahan kasebut.
- Tutup lan masak nganti kurang luwih 6 nganti 8 jam. Aja kuwatir, bisa dipangan maneh yen dina luwih dawa.
- Sajrone 30 menit suwene masak, mbusak godhong teluk lan nguripake setelan panas menyang dhuwur. Nalika godhok diwutahake, aduk ing campuran 2 sendok teh glepung lan kira-kira 1/2 gelas banyu. Cook nganti rada thickened.
- Sijine godhok.
Ngajak Saran
Rebusan daging sapi bisa dadi pusat makan romantis karo salad ijo minangka dalan sing pertama, lan crusty rolls utawa baguette kanggo nyerep luwih saka godhok. Pasangan anggur sing abang kanthi apik karo rebusan daging sapi. Coba soko coklat kanggo panganan cuci mulut.
Sampeyan bisa ngoneheh nyisakke soko lan bakal gampang reheat ing microwave. Kembang uga bisa beku kanggo nikmati minggu kepungkur.
Variasi lan Tips Supe Daging Sapi
Sampeyan bisa nggunakake sayuran apa wae sing disenengi kanggo godhok iki. Contone, campuran sayuran minestrone nyenengake, utawa sampeyan bisa nggunakake sayuran campuran sing beku tinimbang wortel lan kentang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 658 |
| Lemak total | 26 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Lemak ora jenuh | 14 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodium | 889 mg |
| Karbohidrat | 66 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 42 g |