Nggawe cepet utawa gawe alon, banjur nikmati meal Tex-Mex sing enom. Aku digunakake cooker meksa kanggo nggawe Isi, nanging pupu pitik bisa masak ing pot crock uga. Waca tip lan variasi kanggo instruksi.
Iki pupu pitik sing pisanan disedhot, banjur padha cepet braised kanggo tender, shreddable sempurno ing cooker meksa mung 18 menit. Ayam diwenehi rasa salsa, bir, lan mrica sing disigar ing saus adobo, nanging adonan jalapeno sing dicelup utawa seger disigar bisa diganti.
Sijine pitik ing rasa panas ing glepung panas utawa tortilla jagung kanthi topping taco favorit.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 tablespoons minyak sayur
- 8 pupu pitik (boneless, skinless)
- uyah kanggo rasa (kosher)
- ireng mrico kanggo rasa
- 1 tuwung bawang (disigar)
- 2 cengkeh bawang putih
- 1 tuwung salsa (chunky, plus luwih kanggo porsi)
- 1 tablespoon chipotle mrico ing saos adobo (sacoro apik disigar utawa jalapenos sacoro apik disigar)
- 1 tuwung bir (bulak)
- 1 sendok teh granula bouillon (utawa pitik)
- 1 sendok teh oregano
- Topping pilihan: guacamole, krim sing ora nguntungke, tomat sing disigar, bawang ijo, Lettuce
Cara Nggawe
Tekan Cooker
- Ing cooker meksa utawa ing wajan utawa wajan ing stovetop, panas minyak sayur ing panas medium. Nambahake paihe pitik lan sear, ngowahi ing coklat loro-lorone. Sampeyan mbokmenawa kudu nindakake iki ing paling ora 2 kelompok. Sijine pitik sing diselehake ing mangkuk nalika sampeyan ngombe liyane.
- Nalika potong ayam wis dicithak kabeh, ngetokna.
- Tambahake trikatuka sing disigar ing wajan lan masak, aduk, nganti tembus lan adhem. Nambahake papak lan masak, aduk, kanggo menit liyane. Gabungke ayam lan campuran bawang bombay lan bawang putih ing kompor tekanan.
- Ing mangkuk cilik gabungke salsa, chipotle pepper utawa jalapeno, bir, bouillon pitik, lan oregano. Tuangkan liwat pitik.
- Ngunci tutup ing kompor tekanan lan nggawa menyang tekanan dhuwur. Masak kanggo 18 menit. *
- Cepet ngeculake uap (pirsani instruksi pabrik). Copot tutup lan ngalihake setelan kanggo mbungkus utawa ngiris. Masak, aduk kanthi gampang, nganti jus luwih konsentrasi, kira-kira 4 nganti 6 menit.
- Nedakake pitik jagung kanthi jagung anget utawa tepung tortilla lan keju sing digoreng, bebarengan karo salsa ekstra lan topping favorit (kaya guacamole, krim sing ora nguntungke, tomat sing disigar, bawang bombay, selada, lsp). Kanggo sisi, keripik tortilla, beras-ala Meksiko, kacang buncis, utawa goreng iku kabeh pilihan apik.
* Kanggo kompor kompor konvensional, nggawa tekanan kanggo 15 psi (tekanan dhuwur), ngurangi panas nganti bisa njaga tekanan dhuwur, banjur cook pitik kanggo 12 menit.
Jendela Kulkas (Crock Pot)
- Nulungake ayam lan tumis bawang lan bawang putih ing ngisor iki.
- Digabungake campuran ayam lan bawang bombay ing kompor alon lan tambahake salsa, chipotle utawa jalapeno lada, bir, bouillon, lan oregano. Tuangkan liwat pitik.
- Tutup lan masak nganti kurang luwih 6 jam, utawa nganti pethak ayam banget.
- Shred the chicken and enjoy!
Sampeyan uga bisa Kaya
Slow Cooker Chicken Thighs, Gaya Tex-Mex
Chicken Crockpot Easy Santa Fe
Kuliner Ayam Coklat Ngamuk Sosis
Deloken sisan
Resep Top 18 Chicken Thigh
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1270 |
| Lemak total | 74 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Lemak ora jenuh | 30 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodium | 568 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 133 g |