A Kirsch cilik lan pènèng rasa iki leguné keju Swiss. Fondue ora mung meal sing fantastis kanggo nggawe dhewe, nanging uga salah siji cara paling apik kanggo mbuwang partai mangsa. Fondue bisa digunakake minangka saus sawit kanggo kabeh jinis morsels éca.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 clove papak (peeled, potong setengah)
- 2 1/2 cangkir garing
- anggur putih
- 1 sendok teh jus lemon (seger)
- 16 ons keju Swiss (shredded)
- 8 ons Keju Cheddar (shredded)
- 3 séndok glepung
- 3 tablespoons Kirsch
- Pincuk jagung (lemah anyar)
- Dash black pepper
- Dash paprika
- 1 roti roti (potong 1 inci)
Cara Nggawe
- Buang kaldu sing ora aktif (enameled utawa stainless steel) kanthi potongan bawang putih. Nambah anggur lan nyedhiyakake saucepan ing medium panas.
- Panaskan anggur nganti wiwitan nganti gelembung. Ngurangi panas kanggo nambah jus lemon.
- Ing mangkuk, gabungke keju lan glepung; alon-alon aduk menyang anggur. Terus masak, aduk supaya ora kena, nganti keju dilebur lan dicampur.
- Sayuran crockpot entheng utawa semprotan karo semprotan masak non-tongkat.
- Tuang campuran keju menyang endhog sing disiapake. Tambah Kirsch; nglakoake kanthi apik. Sprinkle karo nutmeg, lada, lan paprika.
- Nutup lan masak ing HIGH kanggo 20 nganti 25 menit utawa nganti panas, banjur bali menyang LOW kanggo 1 nganti 3 jam. Tansah pot ing LOW nalika porsi.
Melu karo garpu fondue utawa picks lan cubes roti.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1083 |
| Lemak total | 61 g |
| Saturated Fat | 33 g |
| Lemak ora jenuh | 18 g |
| Kolesterol | 162 mg |
| Sodium | 1,371 mg |
| Karbohidrat | 57 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 52 g |