Marinade ringan iki kanggo steak bisa digunakake nalika manggang, masak, utawa masak ing pan grill. Coba gunakake kanggo nambah rasa kanggo potongan tenderloin, utawa kanggo ngobati sirloin utawa steak . Gandhewa lenga zaitun lan jus lemon yen sampeyan pengin cukup marinade kanggo serves minangka saos.
Ngidini nganti 6 jam kanggo daging bisa marinate.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 kg (2 pon 3 ons) steak
- 2 cengkeh saka papak, dicincang utawa dicincang sacoro apik
- 1 1/2 sendok teh uyah
- 2 teaspoons
- cumin
- 1 sendok teh paprika
- 1/2 sendok teh jahe
- 1/4 sendok teh mrico, utawa liyane kanggo rasa
- 1/8 sendok teh cayenne mrico
- 2 tablespoons disigar parsley seger
- 2 sendok teh jus lemon
- 2 sendok teh lenga zaitun
Cara Nggawe
- Nyampur kabeh bahan marinade bebarengan ing mangkuk lan tambah daging, aduk kanggo mesthekake marinade nglapisi saben steak rata-rata.
- Tutup lan refrigerate nganti 4 nganti 6 jam.
- Panggang, nyelehake, utawa cook steak ing panci gril kanthi panas sing panas, ngowahi nganti sampeyan nganti sing dikehendaki.
- Ngidini steak kanggo njagong sawetara menit sadurunge nglayani.
Tip
Yen sampeyan nambah lenga zaitun lan jus lemon kanggo nggawe saos, jaga marinade lan transfer menyang panci cilik.
Singkirake marinade kanggo 5 nganti 10 menit sadurunge nyedakake steak sing masak.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 341 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 111 mg |
| Sodium | 550 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 37 g |