Sampeyan bisa nyedhiyakake pirang-pirang wong sing keluwen karo daging iwak sing digodhog , nanging sampeyan bisa nyenengake wong akeh karo iki macaroni (penne pasta, bener) lan resep keju sing diisi karo tulang rusuk, tomat, lan Parmesan. Banjur rusuk cendhak dina sadurunge, mangan setengah kanggo nedha bengi, banjur tambahake sisan kanggo mac-n-keju dina esuk.
Wigati: Resep iki gampang kaping pindho.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 resep
- ramping daging sapi rusuk
- 1 pound penne pasta
- 1 bisa / 28 ons tomat (kabèh)
- 1/2 sendok teh bolongan abang
- 12 ons parmesan (shredded)
- 6 ons keju Romano (shredded)
- uyah kanggo rasa
- ireng mrico kanggo rasa
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 375 ° F. Gunakake sendok slotted kanggo nransfer sing ijo cekak masak menyang piring. Gesang saos, nyisihake barang padhet, lan cadangan.
- Nggawa cangkir gedhe banyu sing uga diasinake menyang godhog lan tambah penne. Masak 10 nganti 12 menit nganti pasta iku al dente . (Sampeyan isih kudu cukup tenan.)
- Nalika pasta masak, ngilangi iga cekak dadi potongan-potongan ukuran. Pipis pasta lan bali menyang pot sing gedhe. Nambah iwak cendhela, tomat, abang anggur abang, keju Romawi lan setengah saka Parmesan. Ngancur tomat kanthi tangan sampeyan, banjur gabungke kabeh, moistening kanthi dicepetake dicampur daging sapi kanthi cepet dicokot cairan. (Sampeyan mbutuhake ora kabeh cairan masak, nanging mac-lan-keju kudu cukup lembab.)
- Rasa lan mangsa karo uyah lan lada yen dikarepake. Semprotake baking dish 9x13-inch karo semprotan minyak, banjur transfer mac-lan-keju ing sajian manggang. Penutup nganggo foil lan panggang 20 menit. Copot foil, sprinkle Parmesan sing isih ana ing ndhuwur, banjur panggang, ditemokke, kanggo 20 menit liyane. Ngawasi panas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 609 |
| Lemak total | 29 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 85 mg |
| Sodium | 932 mg |
| Karbohidrat | 51 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 36 g |