Sandwich jagung kang manis lan gurih, diiseni daging sapi, keju, lan jalapenos, bisa digawe kanthi variasi saka roti jagung - anggere ora alus lan crumbly. Yen sampeyan duwe cornbread kuat sing isih cilik, aja kuwatir - keju cheddar sing ilang minangka lem sing mbantu roti tetep utuh.
Resep iki uga nyuwun kanggo chow chow, yaiku gobis kidul sing ngandhut rasa manis lan pedhes. Sampeyan bisa nemu chow chow ing paling toko kelontong Kidul utawa online, nanging yen sampeyan ora bisa, aran gratis kanggo swap metu kanggo relish pickle relish kang dianggo apik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Cprnbread :
- 1 tbsp sayur-sayuran shortening kanggo skillet
- 2 cangkir kuning cornmeal
- 1 1/2 cangkir
- glepung kabeh-tujuan
- 2 sendok teh uyah
- 2 teaspoons baking powder
- 1 sdc baking soda
- 2 séndok gula, opsional
- 3
- endhog, diantemi
- 2 cangkir susu
- 1/4 cangkir melted butter
- ilang mentega kanggo sikat ndhuwur
- Kanggo Sandwich:
- 1 tablespoon Duke's mayo
- 1 tablespoon
- chow chow
- 1 4 "kothak roti jagung, iris setengah
- 1/3 cheddar putih, irisan
- 1/4 lb madu panggang madu, dicukur tipis
- 1 tablespoon jalapenos pickled
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 425F. Lebokake lenga utawa cendhak ing wajan wesi 10 inci lan ajurake ing oven kanggo preheat nalika nggawe adonan.
- Ing mangkuk campuran, gabungke cornmeal, glepung, uyah, bubuk manggang, soda, lan gula, yen nggunakake.
- Ing mangkuk liyane, klumpukake endhog, susu, lan mentega. Digabungake karo bahan-bahan garing lan aduk nganti kabeh bahan wis dilumuri. Adonan bakal kaya adonan pancake sing kandel.
- Kanthi kanthi ati-ati, kanthi mitts dhuwit sing abot, angkat wesi lan ngowahi jas kanggo sisih lan lenga karo lenga.
- Tuangkan adonan pawon roti menyang wajan lan bali menyang oven.
- Panggang nganti meh 20 nganti 25 menit, nganti browned. Tilas sing dipasang ing tengah kudu metu resik.
--FOR THE SANDWICH--
- Ganti pawon ing broil. Sauntara, nyampur bebarengan karo chow ing mangkok cilik lan disisihake. Nyelehake irisan roti jagung, sisih interior ngadhep munggah, menyang lapisan manggang nonstick. Saliyane chow chow uga ana ing antarane irisan loro lan ing ndhuwur loro karo cheddar putih. Selehake sheet manggang ing endhog lan endhog nganti keju dibuyar lan dilebur. Dibusak saka panas lan disisihake.
- Nambahake ham menyang potongan roti cornbread lan ndhuwur karo jalapenos pickled. Ndhuwur karo potongan roti cornbread lan setengah irisan. Mlayu langsung.