Iki kentang sing asat sing dilapisi ing samubarang glepung ramuan-ramuan sing sampurna kanggo barbeque musim panas. Ngawasi apa wae panggangan utawa daging panggang kanggo pangan sing apik banget .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 8 kentang (
- Yukon Gold iku apik kanggo iki)
- 1 liter daging babi grease (dilemburake, ora dilebur)
- Kanggo campuran Herb:
- 2 tablespoons
- sage
- 2 séndok bawang putih (granulated)
- 2 tablespoons parsley
- 2 sendok uyah (segara utawa kosher)
- 2 sendok mrico ireng
- 2 sendok teh gula pasir
- 2 tablespoons
- paprika
Cara Nggawe
- Wisuh lan garing kentang. Gosong daging babi sing alus lan lembut menyang kulit saben kentang. Nyampur jamu bebarengan; gulung kentang saben jamu, nggawe manawa wis rampung. Tancepake saben kentang kaping pirang-pirang.
- Panggonan ing panggangan panas ing perokok, lan kumelun kanggo 1 jam ing 250 deg, ngowahi sapisan. Copot kentang lan bungkus saben lapisan aluminium foil abot. Susu foil lan sijine maneh kanggo perokok liyane 1 nganti 1 1/2 jam utawa nganti tender ing tengah nalika poked karo piso utawa daging babi.
- Sampeyan bisa ngilangi 'langkah foil' lan njaba kentang bakal konsisten crunchier. Iki tansah dadi pukulan saka partai.
- Yen sampeyan ora nggunakake lemak grease, sampeyan bisa nggunakake shortening sayur-sayuran wae. Aku ngandhani akeh lemak ing babagan iki, supaya lenga zaitun utawa sayuran ora bisa dipotong kanggo resep iki.
- Yen sampeyan ora nduweni akses menyang perokok, panggangan areng panggang mung becik. Piring pinggir iki uga sampurna saka kemah.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 314 |
| Lemak total | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Sodium | 1,813 mg |
| Karbohidrat | 70 g |
| Serat Pemakanan | 8 g |
| Protein | 9 g |