Iki resep prasaja kanggo manggang sawetara kripik kentang sing Fantastic. Priksa manawa kentang diiris tipis banget utawa sampeyan bakal rampung karo kentang panggang . Coba minangka appetizer utawa minangka sajian sisih. Sampurna kanggo pesta musim panas lan acara dina game.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 pound / 225 g kentang gedhe
- 2 sendok teh / 30 ml minyak zaitun
- 1 sendok teh / 5 mL uyah halal
- Kanggo Aioli:
- 1/2 cup / 120 mL mayonnaise
- 1 sendok teh / 15 ml jus lemon
- 2 cloves papak (minced)
- Jiwit uyah
Cara Nggawe
1. Preheat grill kanggo medium-high heat.
2. Gunakake salah sijine slicer mandheg (Buy on Amazon) utawa piso sing cetha kanggo ngetokaké kentang nganti dadi irisan banget. Papan ing mangkuk gedhe lan jas karo lenga zaitun lan uyah. Nyelehake panci gril ing gril lan ngidini panas. Nyelehake kentang ing panci mbentuk lapisan siji. Allow cook kanggo babagan 5 menit saben sisih utawa nganti browned. Tansah mripat ing kentang amarga padha rawan kanggo ngobong yen kiwa kanggo dawa banget.
Ulangi proses nganggo irisan kentang tambahan.
3. Gabungke mayonnaise, jus lemon, papak dicampur lan uyah jiwit. Rasakena kanggo nggawe manawa rasa sampeyan dikarepake. Nggawe pengaturan sing perlu. Sampeyan bisa nyiyapake aioli ahead of time lan nyimpen dijamin ing kulkas. Ngawasi karo kentang goreng. Campuran bakal tetep apik nganti 3 dina sawise persiapan yen disimpen ing kulkas.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 227 |
| Lemak total | 18 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodium | 561 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |