Carane akeh tomat seger sing padha bisa?
Kita kabeh wis ana-sampeyan miwiti nggawe resep lan telpon kanggo siji kilogram tomat . Sampeyan ora duwe ukuran panganan, dadi kepiye sampeyan kepengin ngerti carane akeh tomat bisa digunakake? Utawa, mungkin resep resep kanggo kaleng tomat nanging sampeyan mung duwe seger-apa persis setara karo 28 ons?
Untunge, ana cara ngonversi tomat saka jumlah bobot, utawa seger kanggo kaleng. Gambar-gambar sing nyatakake kabeh tomat kanthi bobote, kabeh tomat kanggo cangkir, lan kaleng kanggo sakabehane tomat lan cangkir bakal nggawe konversi kasebut cepet lan gampang.
Nanging sadurunge kita njaluk menyang, ayo padha ngomong babagan cara milih tomat sing paling apik.
Milih Tomat Unggah
Saiki, ana pirang-pirang pilihan jinis tomat ing supermarket-cherry, anggur, kuning, pusaka, anggur-ripened, Campari, Kumato, beefsteak, lan Roma, kanggo jeneng mung sawetara. Nanging ora mesthi macem-macem pilihan sampeyan, penting sampeyan ngerti apa sing bakal katon kanggo mesthekake yen sampeyan entuk kualitas apik. Ana telung cara kanggo nemtokake manawa tomat worth tuku: penampilan, rasa, lan mambu.
Pisanan, sampeyan pengin nggoleki tomat sing duwe werna abang sing jero lan padhang. Sing dadi "wiji anggur" bisa uga dadi paling apik amarga akeh tomat sing dituku nalika isih enom lan ditinggalake kanggo ngetokake transportasi, sing nyebabake woh pucat. Uga, priksa endapan cemlorot kayata bintik-bintik ireng-bisa uga katon kaya apa-apa, nanging bisa menehi tandha yen nang njero rusak.
Sabanjure, tahan tomat-sampeyan pengin supaya abot ing tangan.
A tomat karo dicokot bobot tegese iku wis mateng lan becik lan jus nang. Banjur menehi squeeze lanang. Pinten kathah ingkang wonten? Sampeyan pengin kanggo nolak nanging ora aran hard rock. Mesthi, sampeyan uga ora pengin dadi tumpukan mush.
Langkah pungkasan iku kanggo njupuk whiff. Yen sampeyan ora ngambu apa-apa, mesthine sampeyan ora bakal ngrasakake apa-apa.
Sampeyan pengin tomat duwe aroma sing arupa bumi, manis sing rada kuwat.
Mesthine, yen tomat sing dikemas ing bungkus plastik utawa kontan sing ndemek lan ngobong ora mungkin. Yen sampeyan bisa, supaya ora oleh tuku tomat sing wis dianggo, nanging yen mung pilihan sampeyan mung bisa nggoleki sing paling apik.
Tomat Equivalents dening Bobot
Grafik iki ngowahi jumlah tomat sing beda-beda kanggo bobot-sampurna nalika resep nemtokake kilogram nanging sampeyan ora ngerti bobot.
| 1 tomat gedhe | kurang luwih 1 pound |
| 3 medium globe tomat | 1 pound |
| 8 tomat abrit cilik | 1 pound |
| 15 nganti 20 tomat ceri | 1 pound |
Ngonversi Bobot menyang Cangkir
Yen sampeyan tuku tomat nggunakake ukuran toko, sampeyan mung duwe bobot kanggo nggarap-nanging resep sampeyan kanggo cangkir tomat sing disigar. Grafik iki bakal mbantu sampeyan mujudake sing padha.
| 1 pound | 1 1/2 cangkir tomat sing disigar |
| 1 pound | 3 cangkir pureed |
| 2 1/2 kilogram | 3 cangkir disigar lan lemes |
| 2 cangkir disigar | 1 pound |
| 2 1/2 kilogram | 2 1/2 cangkir disaring, dicincang, lan dimasak |
Dikemas kaleng Tomat Equivalents
Mbok menawa sampeyan nggawe keputusan menit pungkasan kanggo nggawe sajian tartamtu sing telpon kanggo tomat kaleng, lan sampeyan mung duwe tomat seger ing pantry. Utawa resep-resep kanggo cangkir tomat lan sampeyan bakal nggunakake kaleng.
Aja kuwatir-Chart iki bakal ngurutake kabeh.
| 1 tuwung tomat kaleng | 1 1/2 cangkir seger, disigar, masak tomat |
| 1 (16-ons) bisa | 2 cangkir undrained, 1 Piala lemes |
| 1 (28-ons) bisa | 3 cangkir undrained, 2 1/2 cangkir lemes |
| 1 (35-ons) bisa | 4 cangkir undrained, 2 1/2 kanggo 3 cangkir lemes |
| 1 (14,5-ons) bisa | 5 nganti 6 tomat cilik utawa kira-kira 1 pon |
Liyane Equivalents
Apa pitakonan saka sajian utawa cara ngganti kecap saus tomat, konversi kasebut bakal mbantu sampeyan metu ing pawon.
| 1/2 pon utawa 1 tomat | 1 porsi |
| 1 cangkir kanthi cepet dikemas tomat seger disigar | 1/2 cup saus tomat ditambah 1/2 cup banyu |
| 1/2 cangkir saka tempel tomat plus 1/2 cup banyu | 1 tuwung saus tomat |