Kanggo wong-wong sing wis ngerti babagan kohlrabi mentahan sing resik lan renyah, kandhutan manis ing sayuran iki bakal dadi panemuan sing nyenengake. Iku éca dhewe, nanging aran gratis kanggo nambah sawetara seger seger nalika sampeyan ngawula utawa drizzle cuka balsamic kanggo nggawa metu luwih saka alam manis.
Sampeyan uga pengin ndeleng Cara Sayuran Manggang .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pound
- kohlrabi (sekitar 2 bolam)
- 2 teaspoons minyak zaitun
- Garam segara
Cara Nggawe
- Preheat oven. Saenipun, 375 derajat punika suhu ingkang ageng, nanging manawi sampeyan masak ingkang sanés, ing ngendi wae ing kisaran 350 nganti 425 bakal becik-becik.
- Nalika pawon bakar, trim kohlrabi: ngilangi sembarang batang sing keblasuk, lan kuwat kobong bolam. Kupas ing kohlrabi cukup angel lan fibrous, saéngga manawa kanggo mbusak kabeh mau kanggo mbukak tender, daging putih krim. Cut kohlrabi kupas menyang potongan utawa potong; sijine ing wajan utawa ing potong aluminium foil. Gesang karo lenga zaitun lan lempitan kanggo nutupi kohlrabi. Sprinkle karo uyah lan dilebokake ing oven.
- Masak nganti kohlrabi iku tender, kanthi enom browning echo ing sudhut, kira-kira 30 menit. Ngawula panas utawa anget.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 289 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 77 mg |
| Karbohidrat | 57 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 6 g |