Wigati banget ditemokake manawa roh lan anggur sing ana ing alam, nyakup woh-wohan lan tetanduran pribumi, lan digawe nganggo teknik-teknik khusus sing dianggep wektu lan khusus. Iki mesthi kasus karo Polish vodkas.
Saka desa Krzesk ing Siedlice County ing tengah wilayah Mazovia Polandia, dumadi salah sawijining vodka Polandia paling apik - Chopin Potato Vodka. Distillery Chopin Vodka , sing tanggal 1896 lan wis ngasilake vodkas wiwit iku, diduweni dening Tad J. Dorda, sing wis ngowahi omah negara 1766 sing dipugar dadi pusat keramahan kanggo pengunjung sing bisa nonton proses penyulingan saka seri catwalks dibangun ing njaba distilasi.
Aku kesengsem nggoleki penyulingan Chopin Vodka karo Polandia Wisata Kuliner lan weruh dhewe carane Chopin Vodka digawe dening tim cilik ing 17 hektar di rangkep karo kolam, mawar, jamu, kincir angin abad ke-19, lan pad helikopter sing digunakake dening Dorda kanggo lelungan luwih gampang antarane Warsaw (52 mil adoh) lan panggonan kanggo ngobong Krzesk.
Dijenengi kanggo putra favorit saka Polandia, komposer Frederic Chopin, vodka kentang digawe saka kentang Stobrawa sing dipupuk lan dipanen kanthi tangan mung nggunakake tani alam. Chopin Potato Vodka wis disuling kaping papat kanggo ngasilake vodka kentang 80-proof kanthi profil rasa sing diwenehi tandha apel ing irung, balok, karakter lengkap lan finish sing wani-lancar, resik, klasik.
Chopin minangka salah sawijiné prodhuser vodka sawetara kanggo ngresiki roh-roh dhewe. Paling vodka didol saka pasar dagang, tanpa informasi babagan garis keturunan utawa bahan, banjur botol. Iki ora kaya kasus Chopin Vodka. Ana telung bahan ing Chopin vodkas - salah siji sing ditanam kentang Stobrawa utawa rye utawa gandum, ragi lan banyu sumur artesian sing diresapi. Mung milih petani lokal sing tuwuh tanduran sing dianggo alami. Liyane kabar apik yaiku Chopin Vodka nglakoni praktik pertanian kanthi nggunakake kentang, kulit lan kabeh, lan bali kentang sing dibuang menyang sawah kanggo digunakake minangka pupuk lan kewan minangka feed.
03 saka 13
Kentang Stobrawa Digunakaké Kanggo Nggawe Chopin Vodka Kentang
Nalika vodka diparingi disuling ing panyulingan Krzesk, dibukak ing kutha Siedlce. Pabrik asal negara iki, sanajan dikelola dening Dorda wiwit taun 1992, ora dituku dening dheweke lan kulawargane nganti taun 2003. Ing tanduran Siedlce, 8.000 botol Chopin Vodka diprodhuksi saben dinane sajrone panangan utama master distiller Waldemar Durakiewicz, sing miwiti kategori vodka ing taun 1993 lan menehi jeneng Chopin menyang vodka lan tandha tandha ing saben botol.
05 saka 13
Chopin Vodka Migunakake Cara Nggawe Waktu Kanggo Nggawe Vodka
Chopin Potato Vodka digawe saka kentang Stobrawa Polandia, lan disaring kaping papat ing panggonan penyulingan Krzesk, sing dilapurake ing Wisata Kuliner Kuliner ing wilayah Mazovia. Proses berabad-abad sing lawas ngasilake vodka sing nduweni apel apel ing irung lan lengkap, babak, lan lancip. Chopin digawe ing bêsik cilik lan ditemokake ing saben sithik. Iki salah siji vodka sampeyan ora pengin ngalahake maneh. Sampeyan kudu seneng. Malah duwe sikil kaya anggur apik!
Saka limang vodkas aku ngrasakake - kentang (vodka kentang umum lan Chopin kentang Vodka), oat, gandum lan rye - kentang vodka ana favorit. Iku nduweni sifat kentel, krim karo rendheng banget ing rosane. Sawetara ngandhani, kentang vodkas duwe profil berminyak, manis banget-banget-banget lan gandum lan rye vodkas luwih entheng, luwih alus, lan resik. Aku nemokake sebutan sing tepat kanggo dadi bener, sethithik nganggo vodka kentang merek Chopin. Nanging, kaya simbolisme ing pikiran sing katon, rasa ana ing langit-langit saka penyelamat!
"Nalika komposisi iku prasaja, vodka luwih nuanced tinimbang wong akeh nyadari," pangandikane Dorda, sing ngucapake babagan vodka minangka winemaker babagan anggur.
"Pilihan bahan dasar, manawa kentang utawa rye utawa wiji liyane, umur lan kualitas bahan, lan wilayah sing ditanam, kabeh faktor iki ngasilake beda ing rasa lan kualitas produk final."
Chopin Vodka, pelopor ing vodkas mewah, iku salah sijine produser vodka sawetara kanggo ngasilake lan ngombe roh-roh dhewe. Minangka kéwan Stobrowa lokal sing didhasarake kanggo nggawe Vodka Kentang Chopin, Chopin Rye Vodka diprodhuksi saka rye emas sing ditanam kanthi alami dening petani organik ing pedesaan Podlasie Polandia wétan. Chopin Rye Vodka nduweni finish kaya dandel, kaya lan seimbang karo rempah-rempah. Minangka sepupu kentang, Chopin Rye Vodka uga apik dilayani utawa ing koktail.