Kheema Pan Rolls

Kaya toya goreng, roti endhog, utawa roti genggam dhuwit liyane, kheema pan gulungan nggunakake panci gurih sing enak kanggo nggoleki panggonan kanggo nggoreng. Proses iki bisa nyegah wektu, nanging rasa bisa ngasilake.

Sijiki kheema pan gulung panas, anget utawa ing suhu kamar kanthi cangkang mangkok utawa lemari asin .

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• Kanggo Isi:
• 3 tablespoons sayur-sayuran utawa canola utawa lenga kembang
• 1 sendok teh wiji cumin
• 2 medium bawang, sacoro apik disigar
• 1 sendok tbsp bawang putih
• 1 sendok makan jahe
• 1 liter sapi daging (utawa pitik lemah, wedhus utawa kambing)
• 2 tablespoons bubuk katumbah
• 1 liter tablespoon cumin powder
• 1 tablespoon
• garam masala
• Dash uyah (utawa kanggo rasa)
• 2 medium tomat, sacoro apik disigar
• 1 tablespoon jeruk nipis (jus 1/2 kapur)
• 1/2 cangkir disigar godhong ketumbar
• Kanggo Pancakes:
• 2 gelas kabeh-waé glepung
• 2 cangkir banyu
• 1 liter susu
• 1 endhog
• Dash uyah (utawa kanggo rasa)
• 3 nganti 4 sendok teh sayuran utawa canola utawa minyak wangi
• Kanggo Frying:
• Lenga sayur-sayuran kanggo jero frying (utawa canola utawa minyak kembang)
• 1 cup breadcrumbs

Cara Nggawe

Kanggo ngisi

1. Kalorake lenga ing wajan utawa jero ing panas.
2. Tambahake wiji jintan cumin lan aduk nganti 1 menit. Tambah bawang lan goreng nganti padha ngowahi werna emas pucet.
3. Tambah pasta jahe lan bawang putih lan aduk nganti 1 menit.
4. Nambah daging sapi lan katumbah, cumin, garam masala lan uyah kanggo rasa.
5. Masak nganti daging dadi sakala coklat, aduk asring kanggo nyegah kobong. Iki kudu njupuk kira-kira 5 nganti 7 menit.

1. Nambah tomat lan masak nganti lemes, seneng nggoreng.
2. Copot telusur saka panas; nambah jus jeruk lan godhong katumbah cincang lan aduk. Cedhak kanggo kelangan.

Kanggo nggawe pancake

1. Gabung kabeh ramuan pancake ing mangkuk jero lan adhep menyang adonan sing apik.
2. Setel wajan ing medium panas. Sikat jas minyak ing sandhuwuré.
3. Nalika cukur minyak, gunakake ladle kanggo nempelake dhuwit adonan cilik menyang tengah wajan. Swir telusur kanggo nyebar adonan menyang pancake tipis, banjur nutupi wajan karo tutup. Supaya masak nganti adonan kanthi lengkap, nanging ora supaya panci dadi coklat. Sampeyan ora perlu nyelehake pancake. Yen siap, pindhah menyang piring sing flat kanggo isi.

Gg

Kanggo nggulung nggulung bebarengan

1. Sakwise nambah 2 utawa 3 sendok teh isi kismis lan gulung pancake (nalika isih panas) kayadene gulungan endhog utawa spring: nguripake loro-lorone kanggo nyegah tumpukan kasebut banjur gulungake saka sampeyan. Setel jubin mudhun ing lempeng utawa tray kertas sing ditutupi kertas lilin.
2. Siji-siji, nggawe lan isi pancake, nyetel wong aside nalika sampeyan rampung saben. Nyepakake adonan sing sethithik kanggo nyelehake gulungan kanggo nggoreng.
3. Sawise sampeyan nyiyapake kabeh gulungan, penceletake saben adonan ing adonan sing isih kanggo jas iku apik ing kabeh sisi, banjur muter ing breadcrumbs. Baleni langkah iki kanggo kabeh gulungan.
4. Kalor babagan lenga nganti 350 F kanggo frying.
5. Goreng jero glepung siji utawa loro sajrone nganti nguripake coklat emas kabeh. Gunakake sendok slotted kanggo mbusak saka lenga lan nyelehake ing wadhah kasebut ing wadhah ing handuk kertas.