Kue mrico butter kaya kue iki apik banget. Mentega ngeculake ing jajan, mbentuk lapisan sing apik banget lan lembab. Aku baked roti ing roti Bundt lan digunakake tusuk tinimbang garpu kanggo nggawe bolongan supaya campuran mentega lan gula bakal nembus menyang kue.
Kue iki pancene ora mbutuhake icing, nanging aku ngiseni sawetara gula bubuk ing ndhuwur sawise aku unmolded. Sampeyan uga bisa drizzle glaze vanilla prasaja liwat kue.
Saliyane kanggo tresna babagan kue iki - bahan adonan sing diwutahake menyang mangkuk campuran banjur digabungake bebarengan. Ora perlu krim mentega lan gula, nambah bahan-bahan sing garing kanthi bolak-balik karo susu, lan sapiturute. Sosis butter-gula minangka swap kanggo nyiapake. Sampeyan mung melu pamanas nganti butter wis ilang.
Panggang kue iki kanggo acara khusus utawa partai, utawa njupuk bareng kanggo nedha bengi potluck. Saben uwong bakal matur nuwun! Oh, lan entuk sawetara salinan resep.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 gelas / 13 1/2 ons gandum (kabeh-tujuan)
- 2 cangkir gula (granulated)
- 1 sendok teh uyah
- 1 sendok teh bubuk manggang
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1 cup buttermilk utawa susu ora nguntungke
- 1 cup butter (suhu kamar)
- 2 sendok teh vanilla
- 4 endhog gedhe
- Sauce
- 3/4 cup gula
- 1/3 cup butter
- 3 sendok teh banyu
- 2 sendok teh vanilla
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 325 ° F (165 ° C / Gas 3).
- Umumé grease lan glepung Bundt pan 12-cangkir utawa telusur tabung 10 inci. Priksa manawa sampeyan entuk kabeh panci lan cangkir saka pan cake Bundt.
- Ing mangkuk gedhe, gabungke glepung, 2 gelas gula, uyah, bubuk manggang lan soda, buttermilk, 1 tuwung mentega, 2 sendok vanilla, lan endhog; ngalahake ing kacepetan kurang nganti lembek. Nambahake kecepatan mixer kanggo medium lan ngalahake watara 3 menit maneh. Sendok adonan menyang pan cake sing disiapake lan disebarake kanthi rapi.
- Panggang roti ing oven sadurunge 55-65 menit, utawa nganti tusuk sing diselehake menyang tengah metu resik.
- Sauntara, ing panci cilik liwat panas sing kurang, gabungke tuwung 3/4 gula, 1/3 tuwung mentega, 3 sendok teh banyu, lan 2 sendok teh vanila; cook, aduk, nganti butter melts. Aja nggawa dicampur karo godhok.
- Copot jajan menyang rak lan (nalika isih ana ing wajan) tumisake kabeh nganggo garpu utawa tusuk sate. Tuangkan sauce butter panas ing kue sing anget.
- Supaya kue bisa tahan nganti 5 nganti 10 menit, utawa nganti disusul saus, banjur baleni kanthi apik ing wadhah kue.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 527 |
| Lemak total | 27 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 126 mg |
| Sodium | 788 mg |
| Karbohidrat | 67 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 6 g |