Iki minangka Bundt cake sing lembab, enak, digawe-saka-nggarap, lan luwih gampang nyiyapake tinimbang sampeyan mikir! Sajati kue sing gedhe iki kanggo sarapan utawa brunch, utawa sajake sajian minangka panganan cuci mulut karo saus vanila utawa saos lemon.
Kue bisa es karo icing vanilla sederhana (waca instruksi ngisor), utawa bledug karo gula bubuk sifted.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 gelas glepung kabeh-tujuan , 13 1/2 ons
- 3 teaspoons baking powder
- 1 sdc baking soda
- 1 sendok teh uyah
- 12 tablespoons butter, softened
- 1 2/3 cup gula
- 4 endhog gedhe
- 2 sendok teh vanilla
- 8 ons krim sing ora nguntungke
- 2 cangkir blueberry, dibilas, dijupuk, stems dibusak
- Opsional Vanilla Icing:
- 1 1/2 cangkir bubuk gula
- Dash uyah
- 1 sendok teh mentega alus
- 1/2 sendok teh vanilla
- 2 nganti 3 sendok teh susu
Cara Nggawe
- Oleshe panas nganti 350 F. Pupuk lan glepung roti panci Bundt (ukuran 10-12 cangkir).
- Ing mangkuk, gabungke glepung serbaguna, bubuk manggang, soda, lan uyah. Disisihaké.
- Ing mangkuk campuran sing gedhe, kanthi mixer listrik, krim ing 12 sendok teh butter lan gula granulated nganti cahya lan alus. Ngalahake ing endhog siji ing sawetoro wektu, ngalahake kanthi apik sakwise tambahan.
- Beat ing 2 sendok teh vanilla.
- Bubar alon-alon ing campuran glepung gandum, bolak-balik karo krim sing ora nguntungke lan tamat glepung. Gabung uga.
- Melu ing blueberries.
- Panggang 50 nganti 60 menit, utawa nganti kue tester utawa pick kayu digawe resik nalika dipasang ing tengah kue.
- Kelangan ing kendi ing rak sajrone 10 menit.
- Buang saka telusur lan adhem kanthi lengkap.
- Es karo icing vanilla, yen dikarepake, utawa bledug nganggo gula bubuk sifted.
Opsional Vanilla Icing:
- Digabungake gula bubuk karo uyah, 1 sendok teh minyak asin, lan vanila.
- Ngalahake susu, sawetara sendok teh saksampune, nganti konsistensi drizzling apik dituju.
- Kriyo utawa sendok liwat kue sing digawe adhem.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 489 |
| Lemak total | 22 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 120 mg |
| Sodium | 922 mg |
| Karbohidrat | 68 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 6 g |