Ing Kansas City, dheweke ngerti BBQ iga . Iki resep sambel daging babi barbecue kanggo tradisional Kansas City-Style Ribs. Mungkasi rusuk iki karo saos goreng sing apik lan sampeyan bakal duwe sajian sing apik banget. Wulu iki apik banget supaya sampeyan pengin nyimpen botol shaker sing luwih akeh tinimbang iga.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cup / 120 mL gula pasir
- 1/4 cup / 60 mL paprika
- 1 sendok teh / 15 mL mrica ireng
- 1 sendok teh / uyah 15 mL
- 1 sendok teh / 15 mL bubuk cangkir
- 1 sendok teh / 15 ml bubuk bawang putih
- 1 sendok teh / bubuk bawang bombay 15 ml
- 1 sendok teh / 5 mL cayenne
Cara Nggawe
- Gabungke kabeh bahan bebarengan lan transfer menyang wadhah kedap udara. Wêduk iki bisa disimpen nganti nem sasi ing panggonan kang peteng lan peteng.
- Gunakake rubbed kanthi rapi. Rack ribs kudu garing kanggo tutul, supaya pat garing karo handuk kertas sadurunge sprinkling karo dicampur samubarang kang angel. Aturan umum kanthi rubs yaiku apa sing ditrapake kanggo daging iku jumlah sing sampurna.
Gunakake iki kanggo:
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 48 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 605 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |