Nganggo sayuran beku Cina ndadekake goreng goreng sing dienggo Cina iki gampang banget lan cepet kanggo nyiapake. Mulane iku salah sijine pawon sing disenengi kanggo nyiyapake ing wayah wengi utawa sore sing sibuk. Plus, kita seneng yen panganan iki gampang tetep kalori kanthi kenceng tanpa kulit, dodo pitik tanpa boneka lan akeh sayuran.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 sendhok teh minyak wijen peteng
- 1
- cengkeh bawang putih , sacoro apik disigar
- 1 lb. Boneka susu tanpa boneless, tanpa kulit sing digodhog (dipotong dadi potongan ukuran)
- 1 16 oz. paket sayuran beku Cina
- Kanggo Saus:
- 3/4 banyu tuwung
- 2 tbsp sodium murah
- soy sauce
- 2 tbsp cornstarch
- 1 tbsp ditambah 1 sendhuh teh
- gula
- 1/2 sendhok teh jahe
- 1/8 sendhok teh mrico abang
Cara Nggawe
- Panaskan minyak wijen ing wajan gedhe ing dhuwur panas. Tambah bawang, lan masak nganti 2 menit, aduk papak asring supaya ora diobong. Tambahake pitik, lan cook kanggo 6-7 menit utawa nganti pitik ora ana maneh jambon, uga aduk asring liwat panas dhuwur. Copot endhog pitik lan papak saka wajan, banjur disisihake.
- Nalika wajan isih panas, nambah sayuran ing wajan, lan cook kanggo 5-6 menit, utawa nganti sayuran sing tender-asri lan isih cerah ing werna. Sauntara, campuran bahan sing isih digabung (banyu liwat lemah abang mrica) ing sajian sing misahake, lan nyetel campuran cairan aside.
- Mbalikake pitik menyang wajan, lan tuangake campuran sauce menyang wajan uga. Masak tambahan 3-4 menit, alon-alon aduk kabeh bahan bebarengan nganti sauce wis thickened.
- Mlayu langsung.
Informasi tambahan
Saben Kanthi Kalor 162
Nalika sampeyan krungu tembung "goreng," kaya nggarap, sampeyan mungkin mikir yen ora bisa dadi apa sing bakal nyedhiyakake lan kurang kalori. Nanging proses nggoreng, sing asalé saka wétan, bener nyakup panganan sing dipangan ing lenga sing arang banget saéngga panas banget. Sampeyan bisa nyebabake sayuran lan panganan sing wis dimasak kanthi becik lan warnane apik.
Supaya sampeyan ora migunakake minyak gedhe ing wajan nalika sampeyan nggarap panganan, pangananmu bakal nganti rada kurang karo lemak lan kalori lan bakal cocok karo rencana mangan sehat. ora pengin nggunakake lenga sing akeh kanggo nggorengake sajian panganan kaya sing bakal nyebabake sayuran sing ora gampang banget lan ora nyenengake.
Siji liyane babagan resep goreng goreng iki yaiku yen sampeyan bisa ngetrapake macem-macem jinis sayuran, amarga resep menehi dhasar banget. Apa wae sing ana ing tangan sing bakal becik ing sajian goreng, banjur sambungake. Ngomel yen mung sayuran nganti tlap garpu nanging isih cerah.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 762 |
| Lemak total | 35 g |
| Saturated Fat | 22 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodium | 608 mg |
| Karbohidrat | 79 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 34 g |