Nambah tutul basa Walanda kanggo nyusun ulang resep masakan karo kue-kue sing dianggo tradisional Belanda, sing akeh ditonton ing wektu Natal ing Walanda. Gerah karo almonds, kayu manis, lan karamel-kaya gula crystallized, padha manawa bakal dadi hit karo wong sing dikasihi lan bisa dadi tradisi liburan anyar ing omahmu. Minangka gampang kanggo nggawe kaya mangkene, cookie mangsa iki bisa dipotong dadi kotak, persegi panjang utawa wujud berlian lan disiapake karo es krim , mousse utawa sabayon, utawa minangka sajian teh-wektu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 gelas / 200 g
- glepung kabeh-tujuan
- 1 cup / 190 g gula granulated
- Jiwit uyah
- 1 1/2 sendhok teh. kayu legi
- 1 tuwung / 230 g unsalted butter (kadhemen)
- 1 endhog (diantemi)
- Garnish: Almond slivers
Cara Nggawe
- Preheat oven nganti 300 F (150 C).
- Gabungke glepung, gula, uyah lan kayu manis. Nggawe. Cut mentega menyang kothak cilik lan tambah. Gosok campuran glepung lan mentega bebarengan ing antarane jempol lan driji nganti nganti kaya wedhi.
- Teken adonan ing jroning kue sing wis digawe greased, kira-kira mbentuk persegi panjang. Werna kuas karo endhog sing diantemi lan dekorasi karo irisan almond lan kristal gula utawa caramel shards.
- Panggang nganti 35 menit utawa nganti browned.
- Nggunakake piso sing cetha , langsung dipotong menyang wangun sing dikarepake. Ninggalake adoh nganti garing, sadurunge transfer menyang rak kring kring supaya bisa rampung.
Tip:
- Gunakake kandijangi basa Walanda kanggo nghias kue Jan Hagel, nanging yen sampeyan ora nemokake iki, cukup nggawe alternatif dhewe. Line a sheet baking with paper parchment. Melu 1/2 cup gula ing saucepan liwat panas sing panas (ora nglakoake). Kapindho gula cair rampung, decant gula cair menyang kertas parchment tunggu. Coba tuku kanthi cepet. Gula bakal disetel dadi disk garing. Sawise digawe adhem, mung chop menyang shards - piso mezzaluna uga dianggo. Shards luwih gedhe bakal tetep crispy minangka cookie panggang, nalika sing cilik sing bakal nyawiji menyang cookie - éca salah cara.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 120 |
| Lemak total | 8 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 29 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |