Salad ing piring kurang saka 30 menit yaiku apa sing kita kabeh kepéngin ing wayah sore panas ing musim panas, ing wayah sore, ing kasunyatan kaya resep iki diterjemahake ing sembarang wektu taun. A Warm Halloumi, Green Bean lan Salad Kentang mujudake tagihan sing sampurna kapan wae sampeyan pengin resep sing gampang, nutriti lan cepet.
Keju Cypria, asin Cypriot minangka favorit tenan ing Inggris lan ora mung ana ing antarane komunitas mantan; iki bener digawe kene saiki dening perusahaan cilik ing Yorkshire. Mung, keju dinikmati kanthi fleksibilitas kanthi tèkstur lan ing rasa lan cara nyawiji bebarengan ing panggangan.
Resep iki apik banget kanthi nggunakake kacang ijo seger . Kacang buncis ora mung minangka pemain sisih kanggo bahan liya, kayadene resep iki bisa njupuk panggung tengah; padha pantes.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 tuwung (200 g) kentang anyar (ngiris)
- 1 tuwung (200 g) kacang ijo (trim)
- 4 sendok makan minyak zaitun
- 1 séndok cuka anggur abang
- 1/2 tuwung (55g) bayi capers, sakabeheng
- 1small Bunch of Mint (chopped)
- 1 bunch cilik dill (disigar)
- 12 ireng (watu)
- 1 cangkir (150g) tomat ceri (dipotong setengah)
- Garam kanggo rasa
- Mrico kanggo rasa
- 1 liter minyak zaitun
- 2 gelas (gandum)
- 7oz (200g) Keju Halloumi (irisan)
Cara Nggawe
Sijine kentang iris sing diiris dadi panci gedhe, nutupi banyu adhem lan nambah uyah segara. Nggawa kentang menyang godhok sing cepet, ngetokake panas rada lan simmer nganti 10 - 15 menit utawa nganti kentang dimasak nanging ora kecut. Pipis liwat colander lan terus menyang siji.
Ing liyane saucepan, nggawa telusur saka banyu salted menyang godhok. Tambah kacang ijo sing trim lan masak kanthi cepet mung 2 menit.
Nglakokake liwat colander, lan tetep menyang salah siji.
Ing Bowl ukuran medium campuran lenga zaitun lan cuka ekstra prawan, banjur nambah capers, mint cincang lan dill.
Kanggo campuran iki, tambahake kentang, kacang buncis lan tomat ceri. Nyedhot kanthi saksama kanggo nggawe sayuran sing dilapisi, mangsa karo uyah lan mrico kanggo rasa lan tetep menyang siji.
Ing medium, tanpa wajan panci, panas lenga nganti panas nanging ora kobong.
Mangsa glepung karo jiwit uyah lan lada.
Irisan kanthi irisan, pencelupake ing Halloumi menyang glepung menyang loro-lorone, tutul alon-alon mbusak glepung keluwihan. Seneng masak irisan-irisan halloumi ing sisih loro nganti coklat emas. Ati-ati supaya ora overcook keju, utawa cook ing lenga banget panas minangka bakal dadi angel.
Selehake keju ing kertas pawon kanggo saluran lan mbantu godhok munggah.
Tambah halloumi menyang salad lan campuran alon, banjur dibagi antarane 4 piring. Mlayu langsung.
Apa Halloumi Keju?
Keju Halloumi kasedhiya lan didol ing supermarket paling gedhe. Halloumi sacara tradisional disiapake saka susu wedhus ing pulo Siprus ing Yunani, Halloumi minangka keju alus kaya ireng tanpa rennet lan aman kanggo vegetarian sing ora mangan rennet.
Resep adhedhasar siji saka Inggris Kacang polong lan Kacang
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 535 |
| Lemak total | 34 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 21 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Sodium | 755 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 20 g |