Gulungan kayu legi iki luwih gampang saka gulungan kayu manis tradisional amarga digawe tanpa ragi lan ora mbutuhake wektu rendhet. Gulungan kayu manis Dottie digawe kanthi glepung dhéwé. Yen sampeyan ora duwe, kene carane sampeyan bisa nggawe karo glepung serbaguna, baking powder, lan uyah cilik .
Jajanan gampang yaiku adonan biskuit manis sing diisi karo campuran gula pasir, kayu manis, lan mentega sing alus. Raisins lan pecans kalebu ing daftar úa, nanging uga pilihan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/4 tuwung (ditambah 1 1/2 sendok teh) cendhak
- 3 cangkir
- gandum dhewe
- 1 liter susu
- 1/2 mangkok butter (utawa margarine, dilunakake)
- Gula 1/2 cup
- 1/2 cangkir kanthi cepet dikemas gula abang
- 1 tablespoon kayu legi
- Opsional: 3/4 cup pecan (disigar)
- Opsional: 1/2 cup raisins
- Kanggo Vanilla Glaze:
- 1 1/4 cangkir gula powdered (sift)
- 3 sendok susu
- 1/4 sendok vanilla
Cara Nggawe
Kalorake oven nganti 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Butter a baking pan 9-by-13-by-2-inch.
Motong cendhela dadi glepung karo blender pastry nganti dicampurake meh ora kenthel. Nambah 1 tuwung susu, aduk nganti bahan garing dirumat. Nguripake adonan metu menyang permukaan sing kuwat lan adonan kanthi entheng, kira-kira 3 nganti 5 kali.
Gulungake adonan menyang persegi panjang 20-by-14-inch; nyebarake butter sing disemprotake ing adonan, ninggalake bates kira-kira 1/2 inci.
Gabungan gula granulated, gula abang, lan kayu manis ing mangkuk; nyampur uga. Tabrakan gula ing butter. Ndhuwur karo pecan lan raisin, yen nggunakake.
Wiwit dawa, gulung cepet jeli fashion; pencet sudhut lan rampung bebarengan kanthi aman.
Cut gulungan menyang irisan-irisan 1-inch; Panggonan glepung mudhun ing pan sing disiapake. Panggangan ing 375 ° kanggo 20 nganti 25 menit.
Digabungake gula bubuk kanthi 3 sendok susu lan vanila; drizzle liwat anget nggulung.
Nggawe 20 gulungan kayu manis.
Tip lan Variasi
Carane Mbebasake Kue Kayu Manis - Siapake gulungan kayu manis sakwise resep lan aturake ing wajan. Sijine ing beku, telusur lan kabeh, nganti wis beku sing padhet. Copot gulung saka telusur lan transfer menyang tas beku, supaya bisa ngetokake udara kanthi cepet. Simpen ing beku nganti 2 wulan. Kanggo panggang, njupuk pirang-pirang sing dikarepake lan aturake ing sajian manggang. Ayo padha ngadeg ing suhu kamar suwene 19 nganti 15 menit. Panggangan ing 375 ° F (190 ° C / Gas 5) kanggo kira-kira 25 menit, utawa nganti coklat emas. Priksa resep kanggo glaze vanila (ndhuwur) lan drizzle liwat nggulung nalika lagi isih anget.
Sampeyan uga bisa Kaya
Kacang Biskuit Kacang Biskuit Cepet
Pumpkin Cinnamon Rolls With Cream Keju Icing
Make-Ahead Cinnamon Rolls With Cream Keju Icing
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 196 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Sodium | 148 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 2 g |