Kaya puding tapioka, nanging looking for versi sing luwih sehat, tanpa gluten lan vegan ? Katon ora luwih! Resep dessert vegan sing sehat lan enak digawe saka quinoa lan susu soya minangka basa, lan dipanen karo sirup maple utawa sirup beras coklat, nggawe resep puding quinoa sing disenengi bebas gula uga. Ya, sampeyan bisa nggawe puding quinoa sehat - kok ora? Resep iki bakal dadi sarapan sing manis, utawa panganan sing apik.
Resep puding quinoa iki minangka resep puding bêsik tradisional, nanging kanthi pisang lan vanila kanggo rasa ekstra, tinimbang krim abot lan quinoa gandum sehat tinimbang tapioka.
Sampeyan bisa ndeleng saka foto sing bener nggawe resep iki karo cranberry pepe, tinimbang kismis, sanajan aku ngira yen akeh wong bakal seneng rasa manis saka kismis tinimbang tartness cranberry garing ing resep iki.
Sekeca!
Deleng uga: Cara gawé vegetarian sing luwih prasaja kanggo dicoba
Resep puding pisang "tapioca" iki dicithak ulang kanthi ijin saka Kabeh Vegan Cookbook , dening Jolinda Hackett (sing aku!)
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cup quinoa
- 2 cangkir banyu kanggo masak quinoa
- 2 cangkir soy susu utawa soy krim
- 2 sendok teh sirup maple utawa
- sirup beras coklat
- 1 sendok teh es krim
- 2 pisang, iris tipis
- Setengah vanilla sendok teh
- ⅓ cup raisins (utawa cranberries)
- Dash kayu manis utawa nutmeg (opsional)
Cara Nggawe
Ing saucepan medium, ngiris quinoa ing banyu liwat panas medium, dijamin, aduk kerep, kanggo 15-18 menit, nganti quinoa rampung lan banyu diserep. Biasane, quinoa njupuk babagan 10-15 menit kanggo cook, nanging sampeyan pengin quinoa dadi ekstra tender kanggo nggawe pudding sampeyan becik lan alus, aku menehi saran overcooking mung sing dicokot kanggo resep pudding iki.
Yen quinoa wis kebak dimasak, ngurangi panas kanggo medium sedheng lan aduk ing susu soy, sirup maple utawa sirup beras coklat, cornstarch, lan pisang iris, nggabungake kanthi apik.
Kalor, aduk terus, kanggo 6-8 menit, nganti bananas alus lan puding wis ngetokake. Mesthi wae ngetokake glepung cornstarch sing bisa katon.
Pungkasane, aduk ing vanilla lan raisin nalika isih panas lan sprinkle karo irisan kayu manis utawa pala, kanggo rasa.
Ndadekake papat dhuwure quinoa puding.
Informasi nutrisi, saben porsi:
Kalori: 325
Lemak: 5g
Sodium: 67mg
Serat: 5g
Protein: 11g
Yen sampeyan seneng nggawe panganan vegan sehat kayata iki, goleki koleksi lengkap resep-resep panganan enak sing sehat , kalebu gagasan kurang kalori lan bebas lemak, utawa, yen sampeyan minangka penggemar quinoa kaya aku, Bakal temtuné pengin mriksa cara iki kanggo duwe quinoa kanggo nedha isuk , lan gagasan iki kanggo nggunakke sisa quinoa .
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 254 |
| Lemak total | 2 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 58 mg |
| Karbohidrat | 56 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 6 g |