Saringake buntut lobster kasebut karo mentega lan lemon seger, utawa kanggo tusukan sing enak, bawang putih panggang bisa ditambahake ing mentega.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 10 ons (280 g) wajan lobster watu, thawed
- 1/2 tuwung (120 ml) minyak zaitun
- 1 sendok teh (15 ml) jus lemon
- 1 sendok teh (5 ml) paprika
- 1 sendok teh (5 ml) uyah
- 1 sendok teh (5 ml) mrico putih
- 1 sendok teh (5 ml) wêdakakêna bawang
Cara Nggawe
- Pisahake buntut wedhi dawa nganggo piso gedhe.
- Campur campuran karo jus minyak lan linglang.
- Sikat daging saka buntut karo marinade.
- Panggangan pra-panas panggilingan lan tutupi buntut watu lan mudhun nganti lima nganti enem menit nganti bisa dicetak.
- Nguripake lobster liwat lan cook liyane enem menit, brushing asring karo isih marinade.
- Lobster wis rampung nalika dadi legi lan kuat.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 744 |
| Lemak total | 57 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Lemak ora jenuh | 40 g |
| Kolesterol | 414 mg |
| Sodium | 2,544 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 54 g |