Steak steaks wis éca, nanging kombinasi linglang lan dill tenan amps munggah roso. Elinga kanggo njaluk campuran apik saka campuran minyak goreng ing steak sadurunge dilebokake ing panggangan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 steak salmon gedhe
- 1/4 cup / 60 ml minyak sawit
- 1 linglang (jus)
- Kanggo Rub:
- 1 tablespoon / 15 mL pepe dill
- 2 teaspoons / 10 ml uyah
- 1 sendok teh / 5 mL mrica ireng
- 1 sendok teh / 5 mL wêdakakêna bawang
Cara Nggawe
1. Preheat grill kanggo medium-high heat. Gabung minyak grapeseed (utawa lenga titik kumelun dhuwur) lan jus lemon ing mangkuk cilik. Campuran sikat menyang endhog steak salmon lan sprinkle karo rub.
2. Panggonan menyang panggangan lan masak 6 nganti 8 menit saben sisih, gumantung ketebalan. Sawise daging iku buram ing werna lan flaky liwat tengah, dibusak saka panas lan ngawula.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 585 |
| Lemak total | 45 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 111 mg |
| Sodium | 2,428 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 40 g |