Daun Anggur dianggep gampang banget. Bagian paling apik bakal nemokake godhong anggur yen sampeyan ora duwe vines ing panggonan sampeyan.
Kenapa sampeyan pengin ngreksa godhong anggur? Apa, kanggo nggawe godhong anggur sing diombe mengko ing taun, mesthi! Aku uga wis dikenal nggunakake godhong anggur kanggo mbungkus iwak kanggo njaga saka panas panggangan (lan tetep iwak saka nempel), uga ngetokake godhong karo feta lan dipanggang sadurunge nunggang karo krupuk kanggo nyilikake karo keju sing ilang. Aku seneng rasanya godhong-godhongan iki lan wis dikenal kanggo nusuk lan ditambahake beras pilafs.
Cathetan: Ora kaya asring, nanging kaya karo Tomat Kaleng , iki minangka conto ing ngendi aku nyebut jus lemon kanggo tingkat asam sing konsisten, sing dadi kunci panyaluran asam panganan kaya asam kaya iki tanpa tekanan canner. Maneh, cetha, aja mung jus lemon seger ing resep iki, gunakake jinis botol.
Wigati # 2: Resep iki nggawe 1 liter nanging bisa ditambahake minangka tuntutan sumber rwaning anggur.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 36 godhong anggur
- Garam segara sing apik
- 1/4 tuwung botol jus lemon
Cara Nggawe
- Nggawa pot banyu menyang godhok lan tambah uyah sing cukup kanggo nggawe rasa kaya segara.
- Uga nggawa kettle panen utawa pot banyu liyane menyang godhok.
- Isi mangkok gedhe kanthi es banyu.
- Nyelehake godhong anggur ing banyu uyah sing nggodhok nganti ngantuk, kira-kira 30 detik, banjur cepet narik metu lan nyelehake menyang banyu es supaya kringet. Ngemil mau yen kabeh godhong wis keren. Yen sampeyan ngalami akèh godhong, sampeyan kudu ngresiki banyu es kanthi dawa supaya bisa nglangi.
- Nggarap kira-kira 6 godhong anggur ing sadawane wektu, ngetokake 1 rwaning ing lumahing gawe sing resik lan tumpukan godhong liyane ing ndhuwur, luwih utawa kurang cocog munggah ing batang lan ends saka godhong. Muter mau saka siji menyang sisih liyane.
- Pungkasi bundle-godhok saka godhong menyang jar (sampeyan bakal kudu melu salah siji ends kanggo nggawe wong sing cocok; sampeyan bisa sulih sing mungkasi sampeyan tundhuk ing saben bundle sampeyan mlaku ing jar), ninggalake paling ora 1 / 2 inch ruang sirah ing sisih ndhuwur jar.
- Nggawa 1 tuwung banyu menyang godhok lan godhok nganti 1-2 menit. Nambah jus lemon menyang jar, banjur tuang banyu sing nggodhok liwat godhong anggur kanggo nutupi.
- Ngreseni ujung jar lan segel tutup. Proses kanggo 15 menit ing banyu sing nggodhok. Supaya kelangan lan nyimpen ing panggonan sing asri lan peteng nganti 6 sasi. Sawise kabuka, simpenen ing lemari es.
- Saraf babagan canning? Tansah asil ing kulkas malah sadurunge sampeyan mbukak.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Karbohidrat | 0 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |