Yen sampeyan tresna steak tacos, resep iki pancen mesthi. Resep-resep sing apik kanggo nyenengake périodh ing wayah wengi utawa nyenengake sembrono. Sajangan karo bantuan roti lan beras. Delicious!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 pound / 700 g.
- tri tip steak (panggang, potong setengah panjang)
- 10-12 jagung tortilla
- 1 1/2 gelas / 360 ml. guacamole
- 1 tuwung / 240 mL. pico de gallo
- Opsional: 1/4 cup / 60 ml. cilantro (sacoro apik disigar)
- Kanggo marinade:
- 1/4 cup / 60 ml. lenga zaitun
- 4 sendok teh jus jeruk
- 2 teaspoons / 10 ml. cumin
- 2 teaspoons / 10 ml. Sosis Worcestershire
- 2 teaspoons / 10 ml. wêdakakêna bawang
- 2 teaspoons / 10 ml. bubuk cabe
- 2 teaspoons / 10 ml. paprika
- 1 sendok teh / 5 ml. oregano (pepe)
- 1/2 sendok teh / 2,5 mL. bubuk bawang
- 2 teaspoons / 10 ml. uyah
- 1 teaspoons / 5 mL. ireng ireng
Cara Nggawe
- Selehake potong tri-tip menyang tas plastik sing bisa dicopot. Gabung karo bahan marinade lan tuangkan liwat daging. Pijat marinade menyang daging, segel tas, lan panggonan menyang kulkas kanggo 4-8 jam.
- Preheat panggangan kanggo daging sing luwih dhuwur. Mbusak steak saka tas lan panggonan ing panggangan. Masak kanggo 20 menit, sok-sok ngowahi.
- Sajrone setengah masak pungkasan, bungkus tortilla ing aluminium foil lan tambah menyang panggangan. Nguripake sawetara nalika tri-tip wis rampung munggah. Sawise daging sapi wis ngrambah doneness sing dikarepake, nyabut lan tortilla saka grill. Allow daging kanggo ngaso limang menit sadurunge ukiran.
- Kanggo ngumpulake, mung nambah irisan sawetara irisan tri-tip kanggo tortilla, ndhuwur karo guacamole, pico de gallo, lan sprinkle karo cilantro. Melu tortilla lan nikmati. Menehi karo sisih favorit.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 737 |
| Lemak total | 22 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 104 mg |
| Sodium | 3,455 mg |
| Karbohidrat | 71 g |
| Serat Pemakanan | 6 g |
| Protein | 44 g |