Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 kilogram tulang iga daging babi negara
- 2 apel tuang gedhé (dikupas, dihias, dicincang utawa diiris tipis)
- 1 bawang bombay (irisan halved lan irisan tipis)
- 1/4 sendok teh kayu manis
- Cepet 1/4 sendok teh allspice
- Dash uyah
- Dash pepper
- 1 cup saus barbekyu
Cara Nggawe
- Ing kompor sing alon, gabungke iga, apel, bawang, kayu manis, lan allspice. Sprinkle karo uyah lan mrico.
- Tutup lan cook ing LOW kanggo 7 kanggo 9 jam. Ngempet lan mbuang jus. Tambahake saos barbecue lan terus masak nganti luwih saka 30 menit maneh.
Nglayani 4 nganti 6.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 975 |
| Lemak total | 46 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Lemak ora jenuh | 20 g |
| Kolesterol | 295 mg |
| Sodium | 977 mg |
| Karbohidrat | 41 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 93 g |