Sawetara kandha ora ana gunane kanggo sloes tinimbang ing Resep Gin Sloe. Natal ora bakal dadi padha tanpa botol (utawa nggunakake Vodka gumantung ing tipple) nanging Sloe Gin uga liqueur apik kanggo ngombe kapan wae.
Saenipun, sloes kudu dipetik sawise frosts pisanan, nanging nalika wis mateng lan siap kanggo njupuk gumantung ing ngendi sampeyan manggon supaya nyana bakal metu foraging saka pungkasan Agustus liwat nganti Oktober - untunge iki isih menehi cukup wektu kanggo soaking siap Natal .
Sloes ditemokake ing grumbulan Blackthorn ing musim gugur. Ing woh-wohan sing kebak ora ana panemuné ing musim gugur, sloes katon ora kaya tanduran anggur. Nanging, ora kaya nyenengake dadi anggur sing enak, dheweke bakal seneng, dadi rasa kuciwa sing serius. Woh iku angel lan rasa pait lan gandum.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 425 gram sloes
- 475 mililiter gin (utawa vodka)
- 225 gram / 8 ons gula
Cara Nggawe
- Miwiti kanthi ngresiki sloes sampeyan ing banyu adhem ngendhog kanggo mbusak bledug utawa serangga cilik lan grub.
- Saben sloe perlu dicelupake utawa dibukak supaya bisa ngetokake woh lan alkohol. Salah siji prick saben sloe - sing akeh banget wektu - utawa nyetel sloes ing freezer ing wayah wengi lan kulit bakal pamisah kanthi sendirine.
- Timbang sloes, banjur ngukur gin (475 ml) gin (utawa vodka) lan 8 oz (225 g) gula saben 425g / pon woh. Luwih gula bisa ditambahake manawa liqueur sing diasilake ora dikarepake.
- Campur gula karo alkohol sing dipilih lan aduk supaya gula bisa larut.
- Nyelehake sloes dicithak ing botol gedhe utawa tutup gendul lebar, diisi isi, aja ngleboki stoples.
- Tutup tutup nganggo campuran alkohol, tutup tutup utawa tutup botol kanthi tutup lan simpen ing panggonan sing peteng.
- Gawe botol saben saperangan dina nganti liqueur siap sing bisa nganti 2 sasi, nanging luwih cepet. Dadi, wiwit nggawe bir ing mangsa gugur sampeyan bakal duwe liqueur kanggo Natal.
- Geser lan atos ing sloes, rasa liqueur lan nambah gula kanggo rasa. Mbalikake liqueur kanggo ngresiki botol, segel lan ngombe yen sampeyan pengin.
Aja liwat sloes adoh, padha nyawisake akeh gula lan alkohol supaya isin kanggo sampah mau.
Sloane sing isih enom dicelupake ing cokelat cair lan dadi sajian sawise mangan.
Nambah sloes rendhem menyang rebusan game kanggo nambah rasa, pancen nggawe prabédan.
Masak sulphat steeped karo gula luwih cilik lan dadi alternatif kanggo Cranberry Sauce utawa nambah sloes menyang Natal Relish
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 198 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 0 g |