Resep zucchini iki diisi kanggo beras minangka woh-wohan utama. Sembarang gaya beras bisa digunakake utawa sampeyan bisa nggunakake quinoa yen sampeyan seneng. Nggawe kanthi ati-ati supaya tetep ora ana ing squash.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 6 zucchini medium
- 2 cangkir (475 ml) masak beras utawa
- quinoa
- 1 tuwung (240 mL) keju gouda (shredded)
- 1 medium tomat (didelehake lan sacoro apik)
- 3 tablespoons (45 ml) butter (unsalted lan ilang)
- 1 cengkeh bawang putih (cincang)
- 1 sendok teh (5 ml) garing marjoram
Cara Nggawe
1. Cut zucchini lengthwise lan scoop metu daging lan discard. Cangkang kudu kira-kira 1/4 inci nglukis. Gabungke sisa-sisa, kajaba keju, ing mangkuk medium.
2. Preheat panggangan kanggo medium panas. Nalika grill dadi panas, transfer 1/4 tuwung campuran beras menyang cangkang zucchini. Top saben zucchini sing diisi karo keju. Mungkasi menyang rak grill sing enak lan ngidin kanggo masak nganti 10 menit, Yen zucchini alus lan keju dilebur, copot saka panas lan sajrone ngladeni.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 180 |
| Lemak total | 10 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Sodium | 199 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 7 g |