Ham tetrazzini iki minangka ham lan pasta sing apik karo spageti , jamur, keju Parmesan, lan saos krim apik. Iki minangka cara jenius kanggo nggunakake daging babi sing wis dihidupaké, lan iku owah-owahan sing apik saka tetrazzini kalkun klasik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1/2 cup butter or margarine
- 1/2 cangkir glepung kabeh-tujuan
- 1 tuwung susu digawe panas
- 1 tuwung kaldu sing digawe panas, sodium sithik
- 1/2 sendok teh mrico
- 1/8 sendok teh kacang tanah
- 1/4 cup sherry garing
- 3/4 tuwung krim abot
- 1 pound spageti tipis
- 2 sendok makan mentega
- 8 ons irisan jamur
- 1 mrico lada cilik, potong dering
- 2 cangkir disigar masak ham
- 1 tomat gedhé, ngiris
- 1/3 cup grated Parmesan or Romano keju
- 1/2 cangkir crumbs roti alus alus
Cara Nggawe
- Kalor 1/2 cup butter ing panci medium; campuran ing glepung 1/2 cangkir. Masak nalika aduk nganti 2 menit.
- Ane nambahake susu sing panas lan duduh kaldu kanggo campuran glepung. Terusake masak, aduk terus, nganti sauce wis dikentalake lan alus. Campur ing lemah ireng mrico, pala lan sherry. Nglakoake krim lan campur saka panas.
- Masak lan urusake spageti nganggo pituduh paket.
- Kalorake oven nganti 400 F.
- Nyawiji 2 sendok makan butter ing medium skillet; saute jamur kanggo bab 2 menit; nambah cincin mrica sing ijo lan terus ngolah lan aduk watara 3 menit maneh.
- Nambahake ham ing saos campuran sauce; gabung karo campuran spageti lan jamur.
- Transfer campuran menyang sajian manggang; nyetak irisan tomat ing ndhuwur. Sprinkle karo keju Parmesan grated lan sprinkle buttered bread crumbs around edge.
- Panggang ing preheated oven nganti 20 menit.
Sampeyan uga bisa Kaya
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 393 |
| Lemak total | 23 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Lemak ora jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 43 mg |
| Sodium | 561 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 12 g |