Donat buatan digawe apik banget. Ing kabeh kejujuran, uga bisa dadi rasa seneng, nanging nalika sampeyan ngarahake ngesanake, iki bakal nglakoni tugas saben wektu. Iku kasus saka gawean lan DIY ngadeg ing kanggo lokal ing mode paling spektakuler.
Adonan kanggo donat sing ditangekake ora banget manis, saéngga pelapisan gula ora nggawe cloying. A campuran kayu manis lan gula utawa frosting favorit utawa glaze bakal kaya sedhep.
Sampeyan bisa uga seneng Donuts Donuts Lawas Sour Cream iki .
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 liter minyak goreng (utawa lemak)
- 1 tablespoon
- ragi aktif garing
- 1/3 gelas gula, luwih akeh kanggo lapisan donat
- 3 1/4 cangkir glepung, ditambah luwih kanggo rolling lan mbentuk
- 1 endhog
- 4 sendok mentega (lunak)
- 1/2 uyah laut sendok teh (alus)
Cara Nggawe
- Dissolve yeast in 1 cup of warm water. Ayo sitok kira-kira 5 menit nganti ragi dibombol rada (supaya sampeyan ngerti aktif).
- Beat ing 2 cangkir saka glepung, gula, endhog, mentega, lan uyah. Nambah sithik 1 1/4 cangkir glepung 1/4 mangkuk sajrone adonan nganti entuk narik saka pinggir mangkuk. Mangkel tutup nganggo bungkus plastik utawa handuk pawon sing resik lan dilebokake ing panggonan sing endhas nganti rangkhel ganda akeh, kira-kira 2 jam. Utawa, sampeyan bisa nglangi adoh ing wayah wengi.
- Punch mudhun lan nguripake menyang lumahing floured. Gulung adonan nganti kurang luwih 1/2 inch lan gunakake pemotong roti bunder gedhe (kaca ngombe uga dianggo) kanggo ngethok bunderan lan pemotong babak sing luwih cilik kanggo ngetokake bolongan. Temtuné, yen sampeyan pancen cukup tuwa kanggo duwe dhuwit donut, goleki lan gunakake!
- Nutupi donat (lan bolongan) lan terus munggah nganti kaku, kira-kira 2 jam. Utawa, sampeyan bisa nyelehake donat potong ing lembaran baking sheet, nutupi lan adhem adonan ing wayah dini.
- Kalor inchi utawa lenga utawa lard ing pot kang abot nganti 350 ° F nganti 375 ° F. Nyetel rak kelangan liwat sheet manggang lan sijine ing cangkir. Sijine gula sajrone gula ing mangkuk medium lan uga gampang.
- Nambah 3 utawa 4 donat (utawa 8 nganti 10 bolongan donat) menyang lenga. Padha sizzle langsung nalika sampeyan nambah menyang lemak. Masak donat nganti coklat peteng ing salah sijine. Gunakake tongkat utawa sendok slotted kanggo flip donat, cook nganti sisih liya coklat cahya. Nransfer donat masak kanggo ngadhepi rak lan supaya kelangan / ditrapake kanggo sawetara menit. Gawe donat menyang gula kanggo jas. Baleni karo donat sing isih ana. Sajangan anget yen kabeh bisa.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Sodium | 151 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |