Sandwiched aside, hash beef corned wis dadi sajian sing paling populer kanggo nggawe daging sapi kécap. Iku ndadekake mealwee enak sing enak, lan sajian sajian sarapan sing apik banget karo endhog lan roti panggang. Kanggo presentasi sing menarik, ndhuwur gundukan buatan daging sapi jagung kéju wis digawe karo endhog utawa gorengan . Tambah biskuit, muffin Inggris, utawa roti panggang kanggo nedha isuk lengkap. Versi iki kalebu sawetara saos coklat kanggo Kelembapan, nanging bisa dicampur karo dicokot sapi utawa stock pitik-yen perlu-yen sampeyan ora duwe saos.
Sayuran sayuran diced menehi jumlah sing apik ing rasa lan tektur. Rasa bebas pindho bawang yen sampeyan seneng rasani bawang, utawa nambahake rutabaga yen sampeyan duwe panganan liyane. Kanggo werna tambahan, disigar saperangan sendok teh mrico lombok sing dicampur sacukupe menyang wajan. Cacik daging sing dimasak dicampur liyane gedhe kemungkinan. Sisa kacang polong utawa sayuran sing apik uga. Jeng wis enak karo daging sapi panggang, kalkun utawa daging babi panggang sing sisa uga. Iku cara paling apik kanggo nggunakake kabeh sampeyan nedha awan ana nedha bengi.
Kanggo vegetarian, mung ninggalake daging metu lan nambah sayuran ekstra. Pangan sing padha yaiku gelembung lan squeak Inggris , sing digawe nganggo utawa tanpa daging sing sithik.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 nganti 3 sendok makan mentega
- 2 cangkir masak daging sapi kornet (sacoro apik disigar)
- 3 cangkir disigar kentang masak
- Opsional: 1/2 cincang masak wortel (utawa luwih)
- 2 séndok bawang (minced)
- Opsional: 2 sendok teh disigar parsley (utawa disigar chives)
- 3 nganti 4 sendok teh coklat gravy
- Asam kosher lan mrico ireng anyar, kanggo rasa
Cara Nggawe
- Nyawiji mentega ing wajan gedhe ing panas.
- Tambah daging sapi kornet, kentang, wortel, yen nganggo, lan bawang cincang; nyebarake roto-roto ing skillet lan tamp mudhun rada.
- Masak tanpa aduk nganti hash wis coklat ing ngisor. Nguripake hash liwat karo spatula lan coklat sisih liyane.
- Terus masak lan ngowahi nganti paling akeh daging sapi jagung lan kentang sing apik browned.
- Yen perlu, copot lemak sing keluwihan. Keringen karo 3 utawa 4 tablespoons coklat gravy utawa gravy daging sapi.
- Rasa lan mangsa karo uyah lan lada, yen perlu.
- Garnish karo parsley disigar utawa chives, yen pengin.
Tip
- Yen sampeyan ora duwe kentang sing sisa, nimbang Brown-Brown. Ing kentang ing Kacang Panjang wis diced, ora dicincang. Bubukake ing kulkas ing wayah bengi, utawa microwave nganti kira-kira 3 menit ing daya 50%, nguripake separo maneh. Nggeser kecoklatan endhas. Pat padha nganggo toyo kertas kanggo garing.
- Ing jiwit, damel rempah-rempah kasebut nganggo kaleng kornet kaleng utawa nganggo kethokan deli daging sapi sing diiris. Yen nggunakake kaleng kornet kaleng, nglangi bisa rampung sadurunge nyoba nyithak daging.