Marinating punika saé cara sing apik kanggo mesthekake sampeyan brisket asap tetep lembut lan jus. Marinade wengi iki bakal miwiti proses tenderizing lan nggarap akeh rasa menyang daging. Cara sing paling apik ing kene yaiku kanggo nyedhiyakake tas resealable sing cukup gedhe kanggo nyekeli sandal jepit lan kanggo mesthekake sampeyan njaluk kabeh udara metu saka tas sadurunge sampeyan segel iku.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 cangkir / 240 ml cuka anggur merah
- 1/2 mangkok / 120 mL minyak zaitun
- 1/4 cup / 60 mL Saus Worcestershire
- 1/4 cup / 60 ml
- gula coklat
- 4 cengkeh bawang putih (minced)
- 2 sendok teh / 30 mL paprika
- 1 sendok teh / uyah 15 mL (kosher)
- 2 sendok teh / 10 mL mrica ireng
Cara Nggawe
- Gabungke kabeh bahan lan campuran nganti gula wis bubar.
- Marinate brisket sewengi. Buang marinade nalika rampung.
- Panggangan utawa kumelun sing diarahake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1517 |
| Lemak total | 111 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Lemak ora jenuh | 79 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 7,713 mg |
| Karbohidrat | 124 g |
| Serat Pemakanan | 9 g |
| Protein | 11 g |