Panganan pitik lan roti panggang alon sing enak iku bisa ditemoni kanthi seneng, lan panci panci mbantu supaya cepet lan gampang nyiyapake.
Daging ayam digawe karo kombinasi saos lan sup sing dimadu karo duduh pitik lan bumbu. Biskuit-beku, kaleng, utawa gawe omah-dipanggang dhewe lan disajikake karo campuran pitik lan daging.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 1/2 nganti 2 kilogram daging sapi ayam boneless, dipotong dadi potongan gedhe
- 1/2 cangkir disigar bawang
- 1 cangkir celery disigar
- 1 (10 3/4-ons) bisa krim saka pit pit, undiluted
- 1 (12 ounce) saus kukus jar
- 1/4 sendok teh
- bumbu unggas
- 1/2 sendok teh pepe thyme
- Dash black pepper
- 2 cangkir beku sayuran campuran (thawed)
- 6
- roti beku (utawa gawe krupuk , ndeleng ngisor)
- Opsional Kacang Biskuit Kidul:
- 2 gelas kabeh-waé glepung
- 2 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh baking soda (ngeculake yen sampeyan nggunakake susu manis)
- 1 sendok teh (kurang ajar) uyah
- 6 tablespoons butter, chilled
- 3/4 cup buttermilk (utawa susu manis)
Cara Nggawe
- Ing cooker alon, lapisan potongan dodo pitik uncooked karo trikatuka disigar lan celery.
- Gabungke sup lan saus karo perasan, thyme, lan mrico; pour liwat pitik.
- Tutup lan cook ing LOW kanggo 5 nganti 6 jam.
- Tambahake sayuran campuran sing dicampur, copot cooker alon menyang HIGH, lan terus masak nganti 20 nganti 30 menit, nganti sayuran sing lembut.
- Dadi, panggang roti sing diarahake ing bungkus utawa nyiyapake biskuit buatan (ndeleng ngisor).
- Kanggo ngawula, pisahake biskuit lan sendokake sawetara pitik lan sayuran ing sisih ngisor. Sijine setengah ndhuwur biskuit ing ayam lan gajih.
Opsional Buffet Biskut
- Ing prosesor panganan gabungke glepung, bubuk manggang, lan baking soda (yen nganggo buttermilk). Nambah sawetara ewu kanggo nggabungake úa. Cut mentega sing digodhog menyang potong lan ditambahake menyang prosesor panganan. Denyut nadi kaping pirang-pirang, utawa nganti dicampurake yaiku tektur saka meal kasar. Tambah buttermilk utawa susu lan pulsa mung nganti adonan diwiwiti.
- Puterake adonan ing endhog lan adonan nganti rampung. Aja nggarap adonan. Pat ing bunder utawa kothak babagan 3/4-inch nglukis lan Cut metu karo cuters biscuit babak utawa persegi.
- Atur biskuit babagan 2 inci ing kertas bungkus kertas sing diarani ungreased utawa parchment.
- Panggang ing preheated 425 F oven kanggo watara 12 nganti 15 menit, utawa nganti ndhuwur wis browned entheng.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 695 |
| Lemak total | 39 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Lemak ora jenuh | 15 g |
| Kolesterol | 151 mg |
| Sodium | 2,489 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 43 g |