Resep wortel Scalloped apik iki minangka sajian sampurna kanggo potlucks lan kaping-wengi liyane sing nyenengake. Sosis keju sing lembut lan balok selimut wortel sing lembut karo topping roti garing sing garing ing sajian gampang iki.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 12 medium wortel, dikupas lan diirisake 1/4 "tebal
- 1/2 cup butter
- 1 minced bawang
- 2 cloves papak, minced
- Glepung 1/4 cangkir
- 1/4 sendhok teh.
- mustard garing
- 1/4 sendhok teh.
- putih mrico
- 1/4 sendhok teh. wiji celery
- 2 cangkir susu
- 1/2 sendhok teh. uyah
- 2 cangkir keju Cheddar shredded
- 2 Tbsp. butter
- 1 tuwung crumbs roti alus
Cara Nggawe
1. Preheat oven nganti 350 derajat F. Rebus wortel kanthi jumlah banyu asin sing rada ireng 4-6 menit utawa nganti mung garing. Ngemil lan disisihake.
2. Nyelehake 1/2 mangkok butter ing saucepan abot liwat panas sing kurang. Tambah bawang lan bawang putih lan sauté nganti lembut. Tambah glepung lan mustar, aduk nganti alus. Masak 1 menit, aduk terus. Mboko sithik nambah susu. Masak liwat panas sedheng, aduk terus, nganti kandel lan bubbly.
Tambah uyah lan keju, diaduk nganti keju melted. Gabungke wortel lan saos ing casserole 2-quart sing enak.
4. Ing titik iki sampeyan bisa nutupi lan refrigerate casserole. Kira-kira 45 menit sadurunge sampeyan siap mangan, njupuk metu saka kulkas, sprinkle karo breadcrumbs, lan panggangan kanggo 40-50 menit, nganti bubbly lan browned.
5. Yen sampeyan pengin mangan kanthi cepet, gabungke 2 Tbsp. melted butter lan breadcrumbs ing Bowl cilik; sprinkle over casserole. Panggangan ing 350 derajat F kanggo 25-30 menit utawa nganti sauce wis bubbly lan tutup digambarake.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 443 |
| Lemak total | 31 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Lemak ora jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 84 mg |
| Sodium | 691 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat Pemakanan | 2 g |
| Protein | 16 g |