Pecan roti bakar menehi praline krim kasebut rasa pecan sing béda. Nggawe pralin iki kanggo menehi hadiah, kanggo pesta liburan, utawa njupuk menyang kantor.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3 cangkir pecans pecel
- 2 cangkir coklat gula pasir, dikemas
- 1 tuwung gula granulated
- 1 1/2 cangkir krim abot
- 1/3 tuwung susu kabeh
- 6 tablespoons butter, unsalted
- 3/4 séndok garam
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
Cara Nggawe
- Toast pecans: Mawa panas nganti 350 derajat. Pincuk pecan sing disigar metu ing sheet baking gedhe. Panggang kanggo kira-kira 5 menit, utawa nganti pecan disigar sing entheng ditrima lan aromatik.
- Ing saucepan medium, gabungke gula coklat, gula granulated, krim, susu, mentega, lan uyah. Masak sajrone panas, aduk terus nganti 230 derajat.
- Anget rada alon yen dicampurake ngancur. Tambah pecan panggang lan terus masak, aduk terus, nganti 236 ° F.
- Sing dicampur kudu mbentuk werni alus nalika sethithik dicemplungake ing banyu kadhemen. Buang saka panas lan tambahkan vanilla; supaya ngadeg watara 5 menit. Ngaduk kanthi sendok kayu nganti dicampur lan rada kenthel, kira-kira 1 nganti 1 1/2 menit.
- Nggunakake tablespoon utawa wajan cilik, iwak pralines menyang sheet kertas parchment utawa kertas lilin. Yen dicampurake dadi kasar, panas lan adhine ing panas medium nganti sawetara detik, utawa nganti bisa gampang dielus-elus lan dicemplungake.
Resep Candy Liyane
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 550 |
| Lemak total | 36 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Lemak ora jenuh | 16 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Sodium | 22 mg |
| Karbohidrat | 58 g |
| Serat Pemakanan | 3 g |
| Protein | 4 g |