Resep pawon iki dimasak nganggo saus barbecue. Sijine panggang pot minangka entree utawa sirup daging sapi lan ngawula ing sandwiches. Iku apik ing tortilla utawa roti pita sing disigar bawang, tomat, krim sing ora nguntungke, utawa guacamole.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 pot panggang, daging babi sapi, sekitar 4 kilogram
- 2 sendok teh uyah
- 1/4 sendok teh mrico
- 2 sendok makan mentega
- 1/2 tuwung duduh kaldu
- 1 saus tomat (8 ons)
- 2 medium bawang, iris
- 2 cloves papak, ulig lan minced
- 2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh sawi garing
- 1/2 sendok teh cayenne mrica, opsional
- Cuka cangkir 1/4
- 1/4 cup ketchup
- 1/4 cangkir jus lemon
- 2 sendok teh saus Worcestershire
Cara Nggawe
- Manggang mrico karo uyah lan mrico. Coklat ing kabeh sisi ing mentega sing ilang sajrone panas.
- Tambah banyu, saos tomat, bawang iris, lan bawang bodas sing digoreng. Masang lan cook liwat kurang panas kanggo 1 1/2 jam.
- Nyampur ember lan bareng manggang. Simmer kanggo 1 jam maneh, utawa nganti tlangen banget.
- Sajroning mi panas mawar utawa kentang mashed, bebarengan karo kacang ijo utawa asparagus.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 584 |
| Lemak total | 27 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 211 mg |
| Sodium | 864 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 68 g |