Sapa sing ora tresna marang seger jeruk mandarin sing teka ing banyu tawar? Padha manis lan cilik lan tambahake pop rasa sing apik kanggo roti salad, panganan desserts, lan mesthi sing klasik midcentury, ambrosia salad .
Canning irisan jeruk mandarin dhewe iku gampang banget. Sisih paling angel nyraosake irisan minangka cetha sabisa. Pithi putih sing nempel ing kulit segmen bisa menehi rasa sing tajam lan pahit ing can. Dina iki, akeh varietal modern saka mandarins, clementines lan tangerines sing dipangan kanggo gampang peeling, supaya proyek iki ora angel banget.
Woh kabeh jeruk banget ing asam, cekap supaya bisa kaleng ing banyu kosong. Nanging, aku seneng nganggo sirup cahya, babagan rasa manis sing padha karo woh, kanggo njaga keseimbangan.
Cara sing padha bisa digunakake kanggo ngreksa jeruk liyane. Ing kasus jeruk lan grapefruit, paling apik kanggo bagean, utawa paling dhuwur, woh kanthi piso kanggo segmen resik.
Sawise segmen wis dikupas, iki mung prakara ngemperake stoples lan canning. Sampeyan bakal rampung ing wektu ora.
Resep iki bisa dipirsani.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2 pcs mandarin oranges (peeled)
- 1 cangkir banyu
- ⅜ cangkir gula
Cara Nggawe
- Siapake tantangan lan guci.
- Peel jeruk mandarin, lan mbuang kulit. Pisahake segmen kasebut, lan kanthi teliti mbusak pith saka eksterior lan intine.
- Gawe sirup cahya kanthi nggabungake banyu lan gula ing saucepan panas. Nglakoake supaya dissolve. Tansah anget, nanging aja godhok.
- Nalika sirup siap, pek segmen mandarin menyang kendi. Pour ing sirup, ninggalake 1/2 "headspace.
- Aplikasi lids lan dering, lan proses nggunakake proses canning bath banyu standar kanggo 10 menit.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 1 g |