Kue coklat sing lembab lan enak iki nggawe topping cokelat sing kandel dhewe. Iku kue puding karo roso sange, lan super gampang kanggo ndandani.
Balekna nalika isih panas saka open lan diobong kanthi anget krim utawa topeng. Utawa sajroning es krim vanilla utawa fudge es krim ripple!
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 cup sugar (granulated)
- Glepung 1 cangkir (kabeh-waé, tanpa sithik)
- 2 teaspoons baking powder
- Uyah 1/2 sendok teh
- 2 kotak coklat tanpa gula
- 2 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir susu
- 1 sendok teh vanilla ekstrak
- Kanggo Topping:
- Gula 1/2 cup
- 1/2 cup gula pasir (dikempalken)
- 1 sendok teh bubuk coklat tanpa gula
- 3/4 banyu tuwung (nggodhok)
Cara Nggawe
- Kalorake oven nganti 350 F.
- Pelumas lan glepung kothak 8-inch utawa 9-inch baking pan.
- Ing mangkuk gedhe, gabungke 3/4 gelas gula granulated, glepung, bubuk manggang lan uyah bebarengan. Nglakoake kanggo campuran sak tenane.
- Ing ndhuwur pawon pindho utawa ing stainless steel utawa mangkuk kaca liwat banyu simmering, nyawiji coklat unsweetened karo butter.
- Tambahake dicampur coklat menyang bahan-bahan garing bebarengan karo susu lan vanilla; ngalahake karo mixer listrik nganti alus.
- Rendang adonan kue coklat menyang telusur sing disiapake lan disebarake kanthi reguler.
Kanggo Topping:
- Nggawa 3/4 tuwung banyu menyang godhok ing saucepan utawa ing pyrex cup in microwave.
- Sauntara, gabungke setengah tuwung gula granulated, 1/2 gelas gula coklat, lan coklat tanpa gula. Tabrisi campuran sing dienggo sacara rame,
- Tuang banyu sing nggodhok kanthi roto-roto ing ndhuwur tutup.
- Gawe kue ing oven 350 F kanggo 35 nganti 40 menit.
- Copot jajan menyang rak. Nalika isih panas, nyelehake piring kue utawa platter liwat kue lan kanthi ati-ati kuwalikake kue kasebut. Kanthi spatula, cukurake tutup sing ana ing panci lan disebarake liwat kue sing kuwalik.
Ngaso kue sing panas utawa adhem.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 468 |
| Lemak total | 19 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Lemak ora jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Sodium | 335 mg |
| Karbohidrat | 72 g |
| Serat Pemakanan | 4 g |
| Protein | 5 g |