"Sakbanjure, nalika aku ana ing prasekolah ing Israel," kandhane Giora Shimoni mesem, "Aku digunakake kanggo ngresiki iki, lan saiki ing Israel, bocah-bocah prasekolah terus dijenengi. ), nanging ing panggenan liya diarani minangka truffle. "
Yen sampeyan seneng banget karo roti cookie utawa Biscoff , truffles ora bisa dicithak - sampeyan digawe saka cookie sing digoreng utawa roti biskuit, mentega utawa margarine, coklat, lan sentuhan kopi. Aturake kanthi nggulung ing gula bubuk (salah siji kosong utawa dicampur karo bubuk coklat lan / utawa kayu manis), klapa klapa, sprinkles, utawa sanding gula.
Miri's Testing Testing Notes and Tips:
Shimoni ngajak nggunakake prosesor pangan kanggo nyuburake cookie, nanging sampeyan uga bisa manggonake ing tas zip plastik resealable, lan nggunakake pin rolling kanggo ngremukake. Yen sampeyan lagi mangan karo bocah-bocah , iki cara sing apik kanggo nyedhaki dheweke ing resep resep.
Ing Israel, Kadorei Shokolad umume digawe karo roti biskuit kayata Osem Petit Buerre (sing, senadyan jeneng, ora butter cookie). Yen sampeyan ora bisa nemokake, cookie coklat uga dianggo.
Dianyari dening Miri Rotkovitz
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 1 liter coklat biskuit
- 1 cup butter unsalted (utawa margarine, luwih ora dihidrogenasi)
- 3.5 ons cokelat manis (dicincang)
- 1 cup gula
- 6 tablespoons bubuk coklat
- 1 sendok teh granula warung instan
- Susu 1 / 3-1 / 2 (utawa susu sayuran)
Cara Nggawe
1. Ing prosesor pangan, tancepake cookie biskuit menyang remuk nganti alus.
2. Selehake butter utawa margarine lan coklat ing ndhuwur sing ketelake dobel ing banyu simmering, aduk lembut nganti ilang. Utawa, nyawiji ing gelombang mikro , dadi panas ing 30 interval kapindho, aduk ing antarane saben, nganti alus. Buang saka panas.
3. Ing mangkuk gedhe, nggunakake mixer listrik utawa sendok sing kuat kanggo gabungke remukan biskuit, campuran coklat, gula, bubuk coklat lan granula kopi.
Nalika terus diaduk, alon-alon nambah susu utawa susu kedelai nganti adonan cukup lembab kanggo terus bebarengan nalika dibentuk dadi bal.
4. Nggunakake tangan sing resik, gulungake campuran menyang bal-ukuran sing ukurane walnut. (Gunakake babagan 1tablespoons dicampur coklat saben werni.)
5. Gulung saben wiji dadi gula bubuk (utawa campuran gula, coklat, lan / utawa kayu legi), flakes klapa, sprinkles, utawa sanding gula. Papan ing piring, tutup, lan hawa dingin ing kulkas nganti tenan. Simpen truffles sing kasedhiya ing wadhah sing kedadeyan ing kulkas nganti 4 nganti 5 dina.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 68 |
| Lemak total | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Lemak ora jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 25 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 1 g |