Ayam lan asparagus nggawe tim sing enak ing chowder krim. Gunakake asparagus seger yen ing mangsa, utawa gawe sup karo tumbuk asparagus beku. Salah siji cara, krupuk bakal sugih banget!
A pitik rotisserie utawa rong susu pitik sing didagang (ndeleng ngisor) sing cepet lan trep yen ora duwe pitik sing sithik. Utawa nggawe chowder karo turkey sisa. Opo liyane pilihan rasa punika ham. Tambahake babagan 1/2 cangkir ham diced karo 1 1/2 cangkir saka pitik diced yen sampeyan pengin. Chowder iku éca karo broccoli florets utawa kacang Inggris uga. Kanggo werna lan rasa ekstra, cook babagan 1/4 cangkir matchstick wortel bebarengan karo bawang lan celery.
Saliyane taringe pitik jago pitik iki kanthi roti jagung , roti jajan , utawa biskuit . Tambah salad sandwic utawa tossed kanggo nedha awan utawa nedha bengi.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 sendok mentega
- 1 tuwung bawang disigar
- 1/2 cangkir disigar celery
- 1/4 cangkir disigar abang mentega paprika
- 1/4 tuwung
- glepung kabeh-tujuan
- 3 cangkir stock hayam
- 1 besar kentang manggang, dikupas lan diced
- 2 cangkir diced ayam masak
- 1 kg asparagus, ujung woody dibusak, diiriske dadi 1/2-inch
- 2 cangkir
- krim abot
- 1 sendok teh uyah, utawa kanggo rasa
- 1/4 sendok teh freshly ground pepper, utawa kanggo rasa
- 1 tablespoon parsley anyar disigar
Cara Nggawe
- Ing panci gedhe, butter panas ing medium-kurang panas. Saute bawang lan celery kanggo 3 menit; nambah lada mrico lan masak kanggo 1 menit maneh.
- Gosok glepung menyang campuran sayur-sayuran nganti digabungake. Terusake kanggo 1 menit, aduk terus. Tambahake stok pitik lan aduk kanggo campuran. Tambahake kentang sing diced banjur ajur menyang godhok.
- Ngurangi panas kanggo kurang, nutupi, lan simmer nganti 15 menit, utawa nganti kentang mung enak. Nambahake asparagus lan pitik diced; cook nganti asparagus bisa gampang ditusuk karo garpu.
- Tambah krim lan uyah lan mrico, kanggo rasa.
- Nglakoake parsley sadurunge nggarap.
Carane Kuping Susu Cacar
- Ganti endhog pitik ing saucepan medium lan tutup karo banyu (utawa bagéan saham), lan kira-kira 1 sendok teh uyah halal. Tambah pirang-pirang tanduran, mrica, bawang, rwaning teluk, bawang putih, lan liya-liyane.
- Bawane banyu menyang godhonge panas. Kurangi panas nganti kurang, tutup, lan masak nganti meh 10 nganti 15 menit, utawa nganti pitik tekan 165 F.
- Ngemil ayam; refrigerate utawa dadu lan digunakake ing resep.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 694 |
| Lemak total | 50 g |
| Saturated Fat | 27 g |
| Lemak ora jenuh | 15 g |
| Kolesterol | 180 mg |
| Sodium | 965 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat Pemakanan | 5 g |
| Protein | 31 g |