Charoset - campuran woh, kacang-kacangan, lan anggur kanggo ngelingake kita nyulam budak Israel sing digunakake ing bangunan kasebut - minangka salah sawijining panganan simbolis sing dipangan ing Sederhana Paskah. Waralaba iki kaya salib antara resep-resep Ashkenazi lan Sephardi. Iki nyampurake apples lan walnuts sing asring ditemokake ing charoset Eropa Timur kanthi pisang, kismis, almond, lan pistachios - bahan alami sing muncul ing macem-macem versi Sephardi utawa Mizrachi. Ngatur tekstur sing cocog karo rasa sampeyan.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 nganti 5 apples medium (grunge Granny Smith, dikupas lan disemprot)
- 2 bananas
- 1/2 cup raisins
- 1/4 cangkir almond
- 1/4 cup pistachios
- 1/4 cup pecan
- 2-4 tablespoons anggur abang
- 2 sendok jus jeruk
- 1/2 sendok teh kayu manis
- Opsional: 1/2 sendok teh gula
Cara Nggawe
- Ing mangkuk karya prosesor pangan sing dilengkapi karo pisung "S", gabungke apel, pisang, kismis, lan kacang. Nada kaping pirang-pirang, ngusap mudhun pinggir mangkuk karya yen perlu, nganti bathuk tekan paster kaya lumpy, utawa nganti konsistensi sing dikarepake.
- Nransfer campuran woh-kacang menyang mangkuk. Tambah 2 sendok teh anggur, jus jeruk, lan kayu manis, lan aduk nganti bisa digabung. Rasakena dicampur, lan tambahkan gula yen arep ngiseni charo. Tambah anggur liyane, sing disajikake ing sajrone wektu, yen sampeyan pengin moistened campuran lan nggedhekake rasa anggur.
- Tutup lan refrigerate nganti siap dilayani.
- Ninggalake bahan bakar bakal tetep ditutup ing kulkas nganti 5 nganti 7 dina.
Pawon Cathetan:
Yen luwih seneng nganggo tuding luwih gampang, sampeyan bisa ngliwati prosesor pangan lan nggawe resep kanthi tangan. Saosen kabeh bahan kanthi piso sing gedhe, utawa mezzaluna.
Akeh resep-resep sing nganggo resep anggur manis, kayata Manischewitz. Nanging thanks kanggo rasa manis alami pisang lan kismis, iki salah siji dianggo apik karo abang garing.
Ora yakin apa sing kudu dilakoni karo kanca-kanca sing durung rampung? Iku prasaja sing kaget banget. Coba nganggo kalkun utawa daging sing sithik, dolanan iwak, utawa disigar liwat quinoa kanggo sarapan. Yen sampeyan ngetutake kanggo ngetrapake pareve, uga gedhe karo keju panggang ing matzo utawa dicampur yoghurt.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 322 |
| Lemak total | 13 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Lemak ora jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Karbohidrat | 49 g |
| Serat Pemakanan | 7 g |
| Protein | 6 g |