Ing seni kuliner, horseradish minangka bumbu sing digawe saka godhong gedhé putih kanthi tanduran horseradish, sing ana ing kulawarga sing padha karo mustard lan wasabi.
Nggawe Nyawisake Horseradish
Horseradish duweni rasa pingsan, nresep lan bisa ngobong sinus. Iku disiapake dening peeling ROOT lan banjur grating lan nyawiji karo cuka. Ing wangun sing prasaja, horseradish sing disiapake bisa digunakake minangka bumbu, minangka bahan ing koktail, salad dressings lan luwih.
Nanging amarga ora mesthine bisa menehi oyod sing seger seger (lan manawa sampeyan bisa nggunakake apa?), Sampeyan uga bisa nyiapake horseradish nggunakake bubuk horseradish.
Wêdakakêna wêdakakêna yaiku rempah-rempah kang digawe saka wêdakakêna banjur digiling dadi wêdakakêna. Nggawe pupuk sing disiapake saka wêdakakêna mung prakara ngombinasi karo banyu lan cuka utawa jus lemon.
Nanging karo kabeh rempah-rempah bubuk, bakal ilang oomph ing sawetara wulan. Sawetara toko kelontong duwe bagean rempah-rempah akeh ing ngendi sampeyan bisa tuku sethithik utawa akeh rempah-rempah sing perlu. Dadi tuku kanthi jumlah cilik supaya tetep seger.
Migunakake Horseradish
Sandhangan Rusia , salah sijine bahan utama ing roti isi daging sapi sing misuwur, digawe karo horseradish, kayata koktail Maria Bloody tradisional.
Wortel endhog kanthi cepet bisa diuripake kanthi pait yen dicampur karo cuka, nanging yen disiapake kanthi cara iki, horseradish bisa disimpen ing kulkas nganti pirang-pirang wulan.
Elinga yen horseradish disiapake ora padha karo sauce . Sosis hortikultur disiapake horseradish sing wis ditambahake krim, krim sing ora nguntungke utawa mayonnaise, kang ndadekake dadi luwih lembut lan creamier. Sosis hortikultur asring disuguhake karo ribut utama panggang , yaiku salah sawijining roast daging sapi sing paling mewah ing alam semesta.