01 saka 09
Siapke Bahan
Nyiyapake Seger Gulung Segar. Darlene A. Schmidt Kanggo nggawe seger spring gulung saka ngeruk , sampeyan butuh paket bungkus beras sing asri (uga dikenal minangka "kertas beras"). Kanggo ngisi, pilih udang masak, ayam, kalkun utawa apa wae sing mbesmi sampeyan. Vegetarians bisa ngganti sugih tahu utawa seitan . Sampeyan uga kudu sambel iwak utawa soy sauce kanggo nambah rasa. Duwe mangkok godhong ketumbar, basil manis, teken timun, wortel grated lan sprout kacang.
02 saka 09
Duwe Bowl Hot Water ing Siap
Nyiyapake Wrappers Hot Water & Rice. Hak cipta Darlene A. Schmidt Isi mangkok gedhe setengah kebak banyu panas (nanging ora kakehan, amarga sampeyan kudu nyelehake driji ing njero). Ganti wadah lan bungkus beras ing lumahing sing resik kayata papan motong.
03 saka 09
Keling Wrappers Rice dening Dipping Wong ing banyu panas
Softening the Wrapper Beras. D.Schmidt Njupuk salah siji bungkus beras lan sijine ing mangkuk banyu panas. Sampeyan bisa uga kudu alon-alon mencet pembungkus mudhun menyang banyu. Kertas beras bakal ngetokake kurang luwih 30 detik.
Nalika pambungkus alus cukup kanggo mangan (gulungan iki ora mbutuhake masak), dibuwang saka banyu lan panggonan ing permukaan karya resik.
04 saka 09
Nyelehake irisan-irisan sawetara Ayam Cedhak mburi Wrapper, banjur nambah Timun
Mungkasi Ayam & Timun ing Wrapper. Hak cipta D.Schmidt Tansah digunakake sacara horisontal, irisan irisan (utawa tofu / gandum gluten) menyang mburi pambungkus. Saiki nambah sawetara teken timun ing ndhuwur.
05 saka 09
Tambah Bahan liyane
Nambahake Bahan Liyane. Hak cipta D.Schmidt Saiki nambah wortel cilik, katumbah seger, kemangi, lan sprouts kacang.
06 saka 09
Fold Over Bottom of Rice Paper
Bungkus Rolls Segar. D.Schmidt Miwiti kanggo muter kanthi nglumpukake bagean ngisor kertas beras liwat úa.
07 saka 09
Angkat sisih Wrapper lan Tempel Liwat.
Terus melu Paper Rice liwat Bahan. Hak cipta D.Schmidt Terusake kanthi ngangkat sisih tengen pembungkus lan dilipat nganggo bahan kasebut.
08 saka 09
Ngrampungake Roll kanthi Folding Over Top Side
Mungkasi Roll Spring. Hak cipta D.Schmidt Kanggo ngrampungake muter, pencet ing sisih ndhuwur, utawa muter roll muter maju nganti ing mburi kertas beras. Nyoba supaya lempitan / geleg bisa nyepetake. Bahan kasebut kudu katon ing siji mburi kanggo nggawe jinis "mbukak" gulungan seger. Kanggo ngamanake roll, mung pencet driji ing banyu sing sethithik lan teles tutup mburi, banjur pencet kanggo segel.
09 saka 09
Panggonan ing Bowl lan Saji karo Dipping Sauce (s)
A "Bouquet" of Thai Fresh Spring Rolls - Perfect for a Party !. Hak cipta Darlene A. Schmidt, 13/11/09 Mlumpatake mlaku ing mangkuk (kaya buket), utawa ing platter. Sajadah karo sauce Hoisin lan / utawa Thai Sweet Chili Sauce (kasedhiya ing supermarket paling gedhe ing bagean Asia, utawa ing toko pangan Asia / Cina). Utawa ngladeni nganggo resep sauce kecap Thai iki. Pasangan iki seger nggandhol karo beku sing adhem, utawa gelas anggur putih.