Punika pamirengan sandwich parmesan pitik cepet lan gampang. Aku tansah menehi saran migunakake bahan-bahan organik utawa lokal amarga ... Aku sumpah ... mung rasa dadi luwih nyata.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- Kanggo Ayam:
- 1 susu pitik (butterflied lan kabungkus)
- 1/2 tuwung lenga zaitun
- 1 bawang putih, dicincang
- 1/2 sendhok teh. rosemary
- 1 tbsp. cuka balsamic
- sing jiwit uyah
- 1 tuwung crumbs roti
- 1/2 tbsp. herbs de provence
- lenga zaitun kanggo panci wesi lan drizzling
- Kanggo Sandwich:
- 2 ciabatta buns
- Daging ayam goreng
- 4 irisan seger mozzarella
- 2 tbsp. ricotta seger
- uyah liyane kanggo bumbu kanggo rasa
- 4 tbsp. saus tomat
- 1 tbsp. parmesan
- sawetara godhong Basil, ambruk
Cara Nggawe
ING CHICKEN
- Miwiti kanthi marinating pitik. Ing tas ziplock gedhe, gabungke lenga zaitun, papak, rosemary, 1/8 sdt uyah, cuka balsamic, lan pitik. Nutup tas, lan pijet marinade menyang dodo. Ayo pitik nganti nganti 24 jam.
- Ing sajian cethek aduk bebarengan roti remuk, 1/8 sdt uyah, lan herbs de provence. Disisihaké.
- Ing wajan cilik, nambah lenga zaitun lan nyetel panas dadi medium.
- Copot pitik saka pelepah lan jas kabeh susu sing ditumbuk kanthi remukan roti sing dibumboni.
- Tambahake pitik menyang lenga lan biasane telor nganti sawetara menit nganti njaba crispy lan interior wis masak. Sawise pitik wis rampung, dicabut saka lenga lan disetel ing andhuk kertas kanggo sawetara menit, menehi chop chop
FOR SANDWICH
- Sauntara minangka pitik goreng, iris ciabatta buns mudhun tengah lan roti panggang.
- Sawise dipanggang, njupuk saben bungkus ndhuwur lan jas sing ana ing njero interior karo keju ricotta, mozzarella seger, drizzle lenga zaitun lan sprinkle uyah segara.
- Ing saben papat bun, tambahake 1 tbsp tomat, kira-kira sakepake potong ayam sing disigar, 1 sendok teh saus tomat, lan parmesan.
- Setel oven kanggo nyelehake. Sijine kabeh 4 irisan ciabatta ing sajrone sheet lan diiseni nganti sawetara menit nganti toasty. Ndhuwur karo kemangi, close up, lan digali.