Brown Basmati Rice Pilaf

Pilaf arupa pilaf lan aromatik sing digawe karo beras Basmati, jamur sing disigar, bawang bombay ijo, duduh kaldu, lan pecan panggang, bebarengan karo bumbu lan anggur putih pilihan sing tetep.

Apa Sampeyan Bakal Perlu

• 1 sendok makan mentega
• 1 liter minyak zaitun
• 1 jam jamur (bayi bella utawa tombol, disigar)
• 1/2 gelas bawang bombay (disigar)
• 1 tuwung
• beras basmati
• 2 cangkir
• duduh kaldu pitik
• 3 nganti 4 sendok teh anggur putih (duduh kaldu pitik utawa banyu garing, utawa luwih)
• 1/4 sendok teh uyah
• 1 jiwit thyme
• 1/2 cangkir pecan (dicincang, toasted)
• ireng mrico kanggo rasa

Cara Nggawe

Ing saucepan medium liwat panas-kurang panas, panas butter lan lenga zaitun. Nambah jamur lan saute nganti coklat lan lembut, kira-kira 3 menit.

Nambah bawang ijo lan masak kanggo 1 menit maneh.

Nambah beras ireng lan terus masak, aduk, nganti kurang luwih 3 menit.

Tambahake duduh kaldu pitik, uyah, lan thyme. Cepet nggawa menyang godhok. Ngurangi panas lan panas ing panas kurang luwih 45 nganti 55 menit. Mriksa lan adhuk sok-sok, nambah anggur utawa duduh kaldu sing luwih akeh.

Nambah pecan panggang lan mrico anyar.

Nglakoake lan cook kanggo menit utawa loro liyane.

* Kanggo roti panggang, nyebar metu ing lapisan siji ing sheet manggang. Roti bakar ing oven 350 °, aduk sok-sok, watara 8 nganti 12 menit. Utawa, roti panggang ing wajan unggun luwih panas, aduk, nganti coklat lan aromatik.

Sampeyan uga bisa Kaya

Rice Red Kidul

Udang Pilau karo Rice and Bacon

Nasi Ayam Nasi Goreng

Pedoman Nutrisi (saben porsi)
Kalori	189
Lemak total	11 g
Saturated Fat	2 g
Lemak ora jenuh	6 g
Kolesterol	5 mg
Sodium	323 mg
Karbohidrat	19 g
Serat Pemakanan	2 g
Protein	4 g

(Informasi nutrisi ing resep-resep kita wis diwilang nganggo basis bahan lan kudu dianggep prakiran. Hasil individu bisa beda-beda.)