Halibut fillets pancen enak karo butter ramuan lan bawang putih cilik, utawa nambah sauce krim utawa sauce crab krim kanggo meal ekstra khusus. Gunakake ramuan utawa bumbu rempah favorit sing disenengi kanthi papak.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 4 fillet halibut (sekitar 6 ons saben)
- uyah kanggo rasa
- ireng mrico kanggo rasa
- 3 sendok mentega (dilebur)
- 1 medium bawang putih (endhog dicincang utawa ditekan)
- Opsional: 2 teaspoons parsley (anyar disigar)
- 1/2 sendok teh campuran bumbu (utawa sawetara goyangake, kanggo rasa)
Cara Nggawe
- Garing pedhet nganggo lenga zaitun.
- Enthengake sprinkle halibut karo uyah lan mrico.
- Digabungake butter mentega karo bawang putih, parsley dicincang, yen digunakake, lan campuran seasoning herb.
- Sikat fillets iwak karo campuran mentega jamu.
- Panggonan ing rak broiler. Bubar kanggo kira-kira 10 nganti 14 menit, gumantung saka kekandelan, ngowahi sapisan babagan separo.
- Tumuli halibut iki nganggo kentang utawa beras, bayem, utawa sayuran ijo liyane. Yen dikonsumsi nganggo saus krim.
Resep gampang banget kanggo ukuran mudhun kanggo loro. Gunakake 2 fillet, cengkeh bawang putih, kira-kira 1 1/2 sendok mentega sing dilebur, lan 1 sendok teh parsley, bebarengan karo bumbu sing kurang.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 317 |
| Lemak total | 12 g |
| Saturated Fat | 6 g |
| Lemak ora jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 125 mg |
| Sodium | 222 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat Pemakanan | 1 g |
| Protein | 41 g |