Apa bedane antarane rong jinis penggiling kopi?
Bubar kacang buncis dhewe minangka cara sing cukup gampang kanggo njamin rasa seger ing cangkir kopi. Grinders bisa murah, lan sawetara pembuat kopi utawa mesin espresso uga bisa digawé.
Yen sampeyan mikir nggoleki gilingan kopi , sampeyan kudu nganggep pro lan kontra saka rong macem penggiling: bilah utawa burr.
Blade Grinders
Penggilingan paling murah nggunakake piso logam kanggo nyepetake kacang buncis.
Bilah bêsik ngethok kacang buncis, lan sampeyan ngontrol kehalusan kanthi suwene sampeyan ngidini panggilingan mau. Sayange, pawon kopi bisa dadi ukuran sing ora rata, anjog karo kualitas masakan sing ora konsisten. Kejatuhan liya yaiku yen sampeyan nggoleki sacoro apik, lan kanthi mangkono ninggalake kacang buncis ing grinder sajrone wektu sing luwih suwe, bisa uga ana panas sing bisa digawe panas. Iki bisa menehi kopi pungkasan rasa sing dibakar. Iki nggoleki sing apik kanggo panggunaan dhasar, nanging kuwi mau.
Burr Grinders
Bunder grinders tresna kacang buncis antarane wheel mecah lan obah ora obah. Posisi ing burr yaiku apa sing ngatur ukuran lemah, sing ngidini kanggo tantangan luwih konsisten. Ing kategori burr, ana rong jinis.
Wheel Burr - Sing rada larang saka grinders Burr loro. Gelombang muter cepet banget, lan grinding iki bisa rame. Rotasi kecepatan sing luwih dhuwur nggawe grinders iki luwih kuwat.
Conical Burr - Penggilingan paling apik sing bisa sampeyan yaiku penggilingan bor. Putaran burr luwih alon tinimbang model roda, sing ndadekake dheweke luwih tenang lan ora kuwat. Sampeyan bisa nggunakake grinder burr conical kanggo coffees lengo utawa rasa lan ora cilaka, kaya jinis liyane grinders. Iki minangka jinis paling apik, nanging sampeyan bakal mbayar rega kasebut.