Yen sampeyan penggemar saka candies krim sing bisa dienggo sampeyan bisa tuku ing toko coklat, sampeyan bakal tresna iki Raspberry Creams! Padha miwiti karo fondant sing wis digawe (gawe omah utawa toko sing dibeli) supaya padha cepet nggawe, lan lagi nikmat lan entheng. Sampeyan bisa nggulung wong ing kacang utawa daptar acara ing coklat, nanging nalika aku ing swasana ati kanggo kepéngin instan, aku mung muter mau ing seger gula powdered lan mangan wong kosong!
Sampeyan bisa nggunakake fondant dituku kanggo nggawe krim iki, nanging aku tansah seneng gawe fondant nalika sampeyan bisa. Iku mung rasa luwih apik! Raspberry krim bisa digulung ing kacang sing disigar, utawa dicelupake ing coklat utawa fondant sing ilang. Coba Basic Fondant utawa Marshmallow Fondant kanggo njaluk sampeyan miwiti.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 3/4 pound fondant (waca cathetan sirah)
- 1/2 tuwung raspberry jam (tanpa wiji, kualitas apik)
- 1/4 cup sifted powdered sugar (plus extra for rolling)
- 1/4 sendok teh jus lemon
- Opsional: pewarnaan pangan abang utawa jambon
Cara Nggawe
1. Selehake senggang ing panci cilik liwat panas banget sing kurang, lan masak, aduk kanthi gampang, nganti ngurangi nganti 1/4 cangkir. Tujuane yaiku kanggo ngolah kelembapan sing keluwih, supaya krim ora bakal lembab lan lengket. Sawise senggol dikurangi, copot saka panas lan ngidini kanggo adhem menyang suhu kamar.
2. Debu panggulane lan tangan sampeyan nganggo gula bubuk. Kumbel fondant nganti alus lan pliable.
Muter nganti kira-kira kira-kira inchi, lan ngethok sithik ing fondant.
3. Pour jam, jus lemon lan glepung utawa loro pewarna pangan menyang fondant, lan sprinkle gula bubuk ing ndhuwur. Kukuk nganti úa lan werna diarani roto-roto kabeh.
4. Kethokan bagean cilik saka fondant, lan gulung menyang werni antarane Palms. Yen sampeyan pengin, gulung ing gula powdered utawa disigar kacang. Yen sampeyan pengin dicelupake ing coklat, nyelehake krim ing sheet baking kanggo nyetel sawetara jam, nganti padha gawe kulit, sadurunge dicelupake ing coklat.