Sampeyan ora ngerti, nanging Bisquick Pancake lan Baking Mix sejatine ora duwe susu lan vegan, sing ngidini kabeh variasi ing resep biskuit prasaja iki (pirsani ngisor resep iki kanggo sawetara gagasan). Tambahake tetanduran, rempah-rempah, utawa keju tanpa susu sing luwih disengaja menyang adonan kanggo nambahake sentuhan pribadi kanggo panganan sing gampang iki.
Kanggo nggawe biskut paling apik, manawa kabeh bahan (malah Bisquick, yen bisa) banget kadhemen. Aku kerep seneng nganggo sarung tangan latek nalika nyiapake biskuit kanggo nyegah panas awak saka ngganggu suhu.
Apa Sampeyan Bakal Perlu
- 2/3 cup susu soya (vanili tanpa susu)
- susu kacang almond , kadhemen)
- 1 sendok teh jus lemon
- 2 1/4 cangkir
- Bisquick Pancake and Baking Mix (original variety,
- Ora Buttermilk varieties)
Cara Nggawe
1. Preheat oven nganti 450 F. Nyisihake roti bakar ungreased gedhe. Ing sajian cilik utawa mangkok, adonan bebarengan karo susu kedelai tanpa susu (utawa susu tanpa susu liyane ) lan jus lemon. Ayo ngaso nganti rada thickened, bab 3-5 menit.
2. Pour Pancake Biskuit lan Baking Mix ing mangkok sing nyawiji gedhe, nggawe sumur ing tengah. Tuang campuran susu kedelai menyang sumur lan cepet-cepet nyawirake campuran bahan kasebut nganti mbentuk adonan sing alus.
Geser adonan menyang lumahing kanthi resik sprinkled karo campuran Bisquick utawa glepung, lan tuwuh dadi persegi panjang kira-kira 1-2 "tebal. Nganggo pisau utawa bench scraper entheng, dipotong dadi 8-12 kotak, sijine saben 2 inci ing endhog manggang minangka kerjane. Panggang nganti kira-kira 10 menit, utawa nganti coklat keemasan.
Variasi resep:
- Nambah 1/4 cangkir - 1/2 cangkir jamu seger kaya rosemary, basil, utawa chives menyang adonan, banjur sprinkle ing ndhuwur roti nganggo uyah segara lan ireng ireng sadurunge masak.
- Nambah 1/2 cangkir saka keju tanpa susu sing disigar sing disenengi ing adonan lan sprinkle rada cilik ing ndhuwur biskut sadurunge manggang.
- Bubuk olives, jalepenos, tomat pepe dhadha utawa aksen cilik, adoh ing adonan.
- Kanggo nyepakaké "kenténg" buttermilk tanpa susu, gajih kefir klapa, yogurt kedelai, utawa krim asam-tanpa susu ing panggonan campuran jus susu- linglang .
Wigati Cook:
- Biskuit, malah sing disiapake saka campuran, paling apik nalika ditangani kanthi paling cilik sadurunge manggang. Aja ngatasi utawa nyampur-adhine bahan sampeyan; sing dicampur bakal teka bebarengan kanthi cepet, lan over-mixing mung nggawe biskuit denser. Nalika nglereni biskuit lan mindhahake menyang sheet baking, nyoba nggawe potongan sing cepet, landhep lan gunakake bench scraper utawa piso (ati-ati yen nganggo piso!), Ora tangan sampeyan, kanggo ngirim roti menyang sheet baking.
| Pedoman Nutrisi (saben porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 18 |
| Lemak total | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Lemak ora jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 45 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat Pemakanan | 0 g |
| Protein | 1 g |